Ragoût de Porc et Hominy

Name: Ragoût de Porc et Hominy
Prep time: 1 h 40 min
Cook time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 20 piments chile de arbol séchés; 355 1 lb de Mafaldi frais si possible chou râpé; 12 tortillas de maïs réchauffées; 1 tas coriandre fraîche, hachée; 1 Oreos doublement farcis vinaigrette citron-poivre; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail cumin moulu; 879 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". hominy blanc; 2 limes, coupées en quartiers; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail 1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec; 296 1 lb de Mafaldi frais si possible oignon finement haché; 907 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". rôti de porc, coupé en dés; 8 crevettes et veinées Pepperoncini, pour la garniture; 8 crevettes et veinées douilles à pâtisserie — douilles rondes n° 4

Le ragoût de porc et de Hominy pourrait être une bonne recette pour élargir votre répertoire de plats principaux. Tu regardes ta silhouette? Cette recette sans gluten et sans produits laitiers a 355 calories, 30g de protéines, et 9g de matières grasses par portion. Cette recette sert 8 personnes et coûte 1,99 $par portion. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Si vous avez de la coriandre, du sel et du poivre, des citrons verts et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser le cumin moulu, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Mousse au Chocolat Marocaine en dessert. Automne sera encore plus spécial avec cette recette. Il vous est présenté par Allrecipes. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 40 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 73%. Ce score est bon. Essayer Ragoût de Porc et Hominy, Ragoût de Porc et Hominy, et Ragoût de Porc et Hominy pour des recettes similaires.

Instructions

Faire chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen; ajouter les dés de porc, le cumin, le sel et le poivre au goût. Cuire, en remuant fréquemment, jusqu'à ce qu'ils soient uniformément dorés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pepperoncini, Pour La Garniture

à Des Oignons Blancs Ou Jaunes Moyens, 1 Coupé En Quartiers Et 1 Haché

épaule Ou Fesse De Porc Désossée, Couche De Gras Profondément Entaillée (environ

Crème Fouettée Ou Glace à La Vanille Et Noix De Pécan Grillées Supplémentaires, Facultatif

Matériel que vous utiliserez

Crevettes Sautées, Décortiquées

Transférer le porc dans une grande casserole. Incorporer le hominy et 3 tasses d'eau. Cuire à feu moyen pendant 1 heure.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Hominy

Douilles à Pâtisserie — Douilles Rondes N° 4

épaule Ou Fesse De Porc Désossée, Couche De Gras Profondément Entaillée (environ

Matériel que vous utiliserez

Gras De Dos De Porc

Pendant que le porc et le hominy cuisent, placez les piments dans une petite casserole avec 2 tasses d'eau. Faire bouillir pendant 45 minutes, à couvert.

Ingrédients dont vous aurez besoin

6 Tomatilles, Pelées Et Hachées

Hominy

Douilles à Pâtisserie — Douilles Rondes N° 4

épaule Ou Fesse De Porc Désossée, Couche De Gras Profondément Entaillée (environ

Matériel que vous utiliserez

20 Fraises Fraîches, équeutées

Égoutter et retirer les tiges.

Placer les piments dans un mélangeur avec 1/4 tasse d'eau, l'oignon et l'ail. Mélanger jusqu'à consistance lisse (vous pouvez encore voir des graines). Mettre de côté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

6 Tomatilles, Pelées Et Hachées

1 Cuillère à Café De Paprika Fort, Fumé Si Possible

Tortillas De Farine Fraîches, Pour Servir

Courgettes Cuites à La Vapeur Ou Légèrement Sautées, Pour Servir

Douilles à Pâtisserie — Douilles Rondes N° 4

Matériel que vous utiliserez

42 Réglisse Rouge

Servir la soupe de porc et de hominy dans des bols, garnie de jus de citron vert, de coriandre, de chou. Pour une soupe épicée, incorporer une cuillère à café de chili dans chaque bol de soupe.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Avocat Hass Légèrement écrasé