Ragoût de fruits de mer vif

Name: Ragoût de fruits de mer vif
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 0 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. 1 jalapeno frais entier; 3 gousses dail émincées; 0 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. cannelle moulue; 1 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. cumin moulu; 1 piment jalapeno, épépiné et haché; 3 1 litre de lait entier, à température ambiante to 4 medium leeks (white serving only), sliced; 2 (hiver) 2 livres de variétés mélangées de champignons frais; 1 1 livre de courgettes, 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 340 Noix de toute sorte (hachées) pétoncles de mer; 340 Noix de toute sorte (hachées) crevettes moyennes non cuites, pelées et déveinées; 393 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 2 1/2 tasses de kefalotyri ou kasseri, râpé; 235 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement bouillon de poulet ou de légumes; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 cuillère à café de sel fumé au noyer

Le ragoût de fruits de mer Zippy nécessite environ 30 minutes du début à la fin. Ce plat principal contient 187 calories , 20 g de protéines et 6 g de matières grasses par portion. Cette recette sans gluten, sans produits laitiers, paléolithique et primale sert 6 personnes et coûte 2,57 $ par portion . C'est parfait pour l'automne . 1 personne a trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. Si vous avez de l’huile d’olive, de la purée de tomates, du sel et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Il vous est présenté par Taste of Home. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette obtient un score cuillère de 50 % , ce qui est solide. Des recettes similaires sont le ragoût de haricots Zippy , le ragoût de fruits de mer et le ragoût de fruits de mer .

Instructions

Dans une cocotte ou une grande bouilloire, faire revenir les poireaux, les piments jalapeno et l'ail dans l'huile jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

Ingrédients dont vous aurez besoin

12 Piments Jalapeno (environ 3 Pouces Chacun)

1 Orange, Le Zeste

(et Portions Seulement)

4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce

Matériel que vous utiliserez

1 Livre De Cuisses De Poulet

Ajouter la purée de tomates, l'eau, le bouillon et les assaisonnements; porter à ébullition. Baisser la température; laisser mijoter à découvert pendant 10 à 15 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 1/2 Tasses De Kefalotyri Ou Kasseri, Râpé

1/8 Cuillère à Café De Thym, Basilic Et Romarin Séchés, écrasés

Emballer Des Pois Crowder, Décongelés Ou 1 Boîte (15 1/2 Onces) De Pois à Yeux Noirs, égouttés

1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer

Ajouter les crevettes et les pétoncles; laisser mijoter 5 minutes de plus ou jusqu'à ce que les crevettes deviennent roses et que les pétoncles soient opaques.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Petite Courgette, Non Pelée Et Hachée

1/2 Cuillère à Café De Bijol (mélange D'épices Cubaines)

Equipement

1 Livre De Cuisses De Poulet

Ingrédients

Portion:

01 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

1 jalapeno frais entier 3

gousses d'ail émincées 01 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

cannelle moulue 11 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

cumin moulu 1

piment jalapeno, épépiné et haché 31 litre de lait entier, à température ambiante

to 4 medium leeks (white serving only), sliced 2(hiver)

2 livres de variétés mélangées de champignons frais 11 livre de courgettes,

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers 340Noix de toute sorte (hachées)

pétoncles de mer 340Noix de toute sorte (hachées)

crevettes moyennes non cuites, pelées et déveinées 3936 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

2 1/2 tasses de kefalotyri ou kasseri, râpé 2356 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

bouillon de poulet ou de légumes 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1 cuillère à café de sel fumé au noyer

Vin recommandé: Cabernet Sauvignon, Chablis, Malbec

Du ragoût au menu ? Essayez de l'associer avec du Cabernet Sauvignon, du Chablis et du Malbec. Les vins rouges corsés comme le malbec et le cabernet sauvignon accompagnent parfaitement le ragoût de bœuf. Le ragoût de poisson nécessite probablement un vin blanc, comme le chablis. Le Cabernet Sauvignon Long Meadow Ranch, avec une note de 4,7 étoiles sur 5, semble être un bon choix. Cela coûte environ 55 dollars par bouteille.