Ragoût de chorizo et pois chiches

Name: Ragoût de chorizo et pois chiches
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 4 cuisson des saucisses au chorizo, coupées en tranches épaisses; 1 oignon rouge, tranché; 2 gousses dail tranchées; 1 Oreos doublement farcis 1 boîte de 8 onces de coquilles de cannelloni (12 coquilles), trempées dans de l'eau tiède pendant 2 minutes; 1 Oreos doublement farcis graines de cumin; 400 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". tomate verte zébrée, tranchée finement; 1 jus de citron; 400 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". pois chiches égouttés; 1 poignée persil plat, haché; 1 pour chacun. pain au levain grillé, à servir

Le ragoût de chorizo et de pois chiches est un plat principal pour 2 personnes. Une portion de ce plat contient environ 42g de protéines, 31g de matières grasses, et un total de 797 calories. Pour 5,43 per par portion, cette recette couvertures 39% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette est appréciée par 404 gourmets et cuisiniers. Cette recette de BBC Good Food nécessite du pain au levain, du pois chiche, du persil plat et de la tomate cerise. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Automne. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 15 minutes. C'est une bonne option si vous suivez un sans produits laitiers régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 98%. Ce score est génial. Des recettes similaires incluent Ragoût de Chorizo et Pois Chiches, Ragoût de pois chiches, chorizo et épinards, et Ragoût De Chorizo, Chou Frisé Et Pois Chiches.

Instructions

Dans une poêle, faire revenir le chorizo, l'oignon et l'ail pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que le chorizo brunisse à l'extérieur.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/2 Tasse De Feuilles De Persil Plat, 3 Grosses Poignées, Cueillies

Ail

Oignon

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Égoutter l'excès d'huile, puis incorporer les épices.

Ingrédients dont vous aurez besoin

épices

Huile De Cuisson

Versez les tomates, le jus de citron, les pois chiches et l'assaisonnement. Faire bouillir encore 5 minutes pour épaissir légèrement, puis saupoudrer sur le persil.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jus De Citron

Chiches

Assaisonnement

Tomate

Persil

Servir avec du levain grillé.

Equipement

Poêle

Ingrédients

Portion:

cuisson des saucisses au chorizo, coupées en tranches épaisses 1

oignon rouge, tranché 2

gousses d'ail tranchées 1Oreos doublement farcis

1 boîte de 8 onces de coquilles de cannelloni (12 coquilles), trempées dans de l'eau tiède pendant 2 minutes 1Oreos doublement farcis

graines de cumin 4001 courge jaune, coupée en cubes de 1".

tomate verte zébrée, tranchée finement 1

jus de citron 4001 courge jaune, coupée en cubes de 1".

pois chiches égouttés 1poignée

persil plat, haché 1pour chacun.

pain au levain grillé, à servir

Vin recommandé: Cabernet Sauvignon, Chablis, Malbec

Le Cabernet Sauvignon, le Chablis et le Malbec sont d'excellents choix pour le ragoût. Les vins rouges corsés comme le malbec et le cabernet sauvignon accompagnent parfaitement le ragoût de bœuf. Le ragoût de poisson appelle probablement un vin blanc, comme le chablis. Un vin que vous pourriez essayer est le Cabernet Sauvignon Jupiter Napa Valley. Il a 5 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 25 dollars.