Ragoût de Bœuf et Légumes

Name: Ragoût de Bœuf et Légumes
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 340 Noix de toute sorte (hachées) filet de bœuf, coupé en lanières de 1/2 pouce; 0 (peut être ou écrémé) 3 cuillères à soupe de beurre non salé, coupé en 6 morceaux; 411 Noix de toute sorte (hachées) Morceaux de légumes en bouchées; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement tomates cerises coupées en deux; 2 (peut être ou écrémé) farine tout usage; 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement champignons frais, tranchés; 2 girofle ail haché; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 1 botte d'épinards frais (environ 3 tasses); 1 ( aubergines) oignon haché; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement vin de porto; 1 (peut être ou écrémé) (gros tube); 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement pois cassés au sucre

Le Ragoût de Bœuf et de légumes est un sans produits laitiers recette avec 4 portions. Une portion contient 348 calories, 20g de protéines, et 23g de matières grasses. Pour 4,1 per par portion, cette recette couvertures 18% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Cela fonctionne bien comme un plat principal plutôt cher. Rendez-vous au magasin et ramassez du sel, du poivre, du porto et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le sel, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Recette de Turnovers aux Pommes en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 5 minutes. Il vous est apporté par Tousrecettes. Avec une cuillerée score de 58%, ce plat est bon. Essayer Ragoût de Boeuf aux Légumes, Ragoût de Boeuf Aux Légumes Copieux, et Ragoût de Légumes pour des recettes similaires.

Instructions

Faire chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen-vif. Faire dorer la viande 2 à 3 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile D'olive

Viande

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Retirez la viande sur des serviettes en papier. Incorporer les champignons, l'oignon et l'ail; cuire jusqu'à ce que l'oignon soit tendre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Champignon

Ail

Oignon

Viande

Matériel que vous utiliserez

Serviettes En Papier

Saupoudrer de farine et bien mélanger. Assaisonner de sel et de poivre. Incorporer le bouillon et le vin; cuire, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que la sauce épaississe. Incorporer les petits pois; cuire 2 à 3 minutes de plus. Remettre la viande dans la poêle. Incorporer les tomates et chauffer.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre