Ragoût De Boulettes De Viande Copieux

Name: Ragoût De Boulettes De Viande Copieux
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 227 piment habenero boeuf haché à 20 % de matière grasse (environ 8 onces); 0 cp. légume (c.-à-d. épinards) saucisse de porc non emballée; 1 cp. légume (c.-à-d. épinards) saucisse de porc non emballée; 425 piment habenero tomates en dés, égouttées; 353 1 lb de Mafaldi frais si possible courgettes, coupées en cubes de 1"; 1 (10 à 12 pouces) Fraise Fruit au pied; 1 cp. parmesan râpé farine tout usage; 1 cp. parmesan râpé persil plat frais haché; 113 piment habenero haricots verts, parés, coupés en morceaux de 1 pouce de long; 0 cp. légume (c.-à-d. épinards) pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 1 cp. légume (c.-à-d. épinards) pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 4 Croûte : chapelure de biscuits Graham huile dolive extra vierge; 160 piment habenero petit oignon, tranché (environ; 1 à soupe. Vinaigre de vin rouge poivron rouge, fourré, épépiné et coupé en lanières de 1/2 po; 0 cp. légume (c.-à-d. épinards) flocons de poivron rouge broyés séchés; 227 piment habenero pomme de terre russet, pelée, coupée en deux dans le sens de la longueur et coupée en tranches de 1/3 de pouce; 2 saucisses italiennes douces et douces, boyaux enlevés; 227 piment habenero champignons blancs, coupés en quartiers; 1 beurre fondu pain à sandwich blanc, déchiré en petits morceaux

Un ragoût de boulettes de viande copieux pourrait être une bonne recette pour élargir votre boîte de recettes de plats principaux. Regarder votre silhouette? Cette recette sans produits laitiers a 635 calories, 27g de protéines, et 45g de matières grasses par portion. Cette recette sert 4 personnes et coûte 2,83 per par portion. 28 personnes ont essayé et aimé cette recette. Cette recette de Foodnetwork nécessite de la farine, des œufs, des champignons et de l'huile d'olive. Ce sera un succès à votre Automne événement. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 10 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonaculaire de 83%. Ce score est exceptionnel. Des recettes similaires sont Ragoût De Boulettes De Viande Copieux, Soupe Copieuse Aux Boulettes de Viande, et Soupe Copieuse Aux Boulettes de Viande.

Instructions

Regardez comment faire cette recette.

Placez le pain et 3 cuillères à soupe d'eau dans un bol moyen. Écraser en une pâte avec une spatule.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Cuillères à Café Plus 1/2 Tasse De Sucre, Divisées

Barres De Chocolat Au Lait Sans Noix

Matériel que vous utiliserez

4 Gros Bretzels Enrobés De Yaourt

Vinaigrette Au Verjus

Ajouter le bœuf, la saucisse, l'œuf, le persil, le sel et le poivre. Mélangez soigneusement le mélange avec vos mains ou une spatule flexible. Formez le mélange en 10 à 16 boulettes de viande. Disposer les boulettes de viande sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé jusqu'au moment de les utiliser.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Steaks De Contre-filet De New York, Avec Os, Si Désiré

1 Tranche De Pain De Mie, Grillée Et émiettée

1/4 Tasse De Gras De Dos De Porc

6 Tasses De Cubes De Farce Non Assaisonnés Ou De Pain Sec En Cubes

Jalapeño, Coupé En Fines Lanières

(10 à 12 Pouces) Fraise Fruit Au Pied

Matériel que vous utiliserez

Modèles Dans Les Archives « artisanat » Sur Le Site Web De Country Woman

Rondelles De Piment Fort, Piments Bananes Tranchés, Pour Garnir Le Sandwich

4 Gros Bretzels Enrobés De Yaourt

Saupoudrer les boulettes de viande de farine et les retourner pour les enrober de farine encore sur le papier d'aluminium.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tranche De Pain De Mie, Grillée Et émiettée

Bonbons Sauveteurs

Matériel que vous utiliserez

2 Tasses De Chapelure De Biscuits Graham Honey Maid®

Chauffer une grande poêle antiadhésive épaisse à feu moyen pendant 1 minute.

Matériel que vous utiliserez

1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune

Ajoutez 2 cuillères à soupe d'huile d'olive. Déposez les boulettes de viande dans la poêle, espacées les unes des autres. Cuire jusqu'à ce que les fonds soient pris et dorés, environ 2 minutes. À l'aide d'une spatule fine et flexible, retourner chaque boulette de viande sur un côté non cuit et cuire jusqu'à ce que le fond soit pris et doré, environ 2 minutes de plus. Retourner et cuire un troisième côté, jusqu'à ce qu'il soit pris et doré, environ 2 minutes de plus, de sorte que les boulettes de viande soient dorées et déposées partout.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tranche De Pain De Mie, Grillée Et émiettée

Steaks De Contre-filet

Matériel que vous utiliserez

1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune

4 Gros Bretzels Enrobés De Yaourt

Transférer les boulettes de viande dans une grande assiette.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tranche De Pain De Mie, Grillée Et émiettée

Chauffer les 2 cuillères à soupe d'huile restantes dans la même poêle à feu moyen-vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 1/2 Livre De Fromage Tallegio, Haché

Matériel que vous utiliserez

1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune

Ajouter les oignons, les poivrons, 1/4 cuillère à café de sel et 1/4 cuillère à café de poivre. Cuire jusqu'à tendreté, 4 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Olives Vertes Ou Noires Dénoyautées De Bonne Qualité, Hachées Grossièrement

2 Enveloppes De Sauce Goya à La Coriandre Et Au Rocou

Navets, Pelés Et Tranchés De 1/8 De Pouce D'épaisseur

Plus 2 Cuillères à Soupe D'eau Glacée

Ajouter les champignons et le reste de sel et de poivre. Cuire, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que les champignons aient ramolli, environ 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Steaks De Contre-filet De New York, Avec Os, Si Désiré

1 Tasse D'échalotes Hachées

Ajouter les pommes de terre, les haricots, les tomates, les flocons de piment rouge et le bouillon. Porter le mélange à ébullition. Réduire le feu à ébullition, couvrir la casserole et cuire jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres et que les boulettes de viande soient bien cuites, environ 20 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignon Espagnol, Coupé En Dés De 1 Pouce

1 Tranche De Pain De Mie, Grillée Et émiettée

Pommes De Terre Pelées Et Coupées En Tranches, Cuites

1/2 Livre De Cheddar Fort, Coupé En Dés

Garnitures, Facultatives

Sazon De Goya à La Coriandre Et Au Rocou

Matériel que vous utiliserez

1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune

Equipement

4 Gros Bretzels Enrobés De Yaourt

Vinaigrette Au Verjus

Modèles Dans Les Archives « artisanat » Sur Le Site Web De Country Woman

Rondelles De Piment Fort, Piments Bananes Tranchés, Pour Garnir Le Sandwich

2 Tasses De Chapelure De Biscuits Graham Honey Maid®

1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune

Ingrédients

Portion:

227piment habenero

boeuf haché à 20 % de matière grasse (environ 8 onces)0cp. légume (c.-à-d. épinards)

saucisse de porc non emballée 1cp. légume (c.-à-d. épinards)

saucisse de porc non emballée 425piment habenero

tomates en dés, égouttées 3531 lb de Mafaldi frais si possible

courgettes, coupées en cubes de 1"1

(10 à 12 pouces) Fraise Fruit au pied 1cp. parmesan râpé

farine tout usage 1cp. parmesan râpé

persil plat frais haché 113piment habenero

haricots verts, parés, coupés en morceaux de 1 pouce de long 0cp. légume (c.-à-d. épinards)

pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune 1cp. légume (c.-à-d. épinards)

pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune 4Croûte : chapelure de biscuits Graham

huile d'olive extra vierge 160piment habenero

petit oignon, tranché (environ 1à soupe. Vinaigre de vin rouge

poivron rouge, fourré, épépiné et coupé en lanières de 1/2 po 0cp. légume (c.-à-d. épinards)

flocons de poivron rouge broyés séchés 227piment habenero

pomme de terre russet, pelée, coupée en deux dans le sens de la longueur et coupée en tranches de 1/3 de pouce 2

saucisses italiennes douces et douces, boyaux enlevés 227piment habenero

champignons blancs, coupés en quartiers 1beurre fondu

pain à sandwich blanc, déchiré en petits morceaux

Vin recommandé: Cabernet Sauvignon, Chablis, Malbec

Cabernet Sauvignon, Chablis et Malbec sont mes meilleurs choix pour le ragoût. Les vins rouges corsés comme le malbec et le cabernet sauvignon accompagnent parfaitement le ragoût de bœuf. Le ragoût de poisson appelle probablement un vin blanc, comme le chablis. Le Riesling sec Selbach Incline avec une note de 4,6 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 14 dollars par bouteille.

Riesling Sec Selbach Incliné

Vinifié en acier inoxydable, avec juste un soupçon de sucre résiduel, ce vin représente de manière éclatante tout ce que le vin de Moselle devrait être – fruité avec une acidité vibrante, de la clarté et de la précision; le tout mis en valeur par une minéralité intense axée sur l'ardoise. En guise d'introduction à ce que l'on peut lire dans un grand vin de la Moselle, la "pente" de Selbach est incroyable. Vous constaterez peut-être que le "médecin" vous a administré le mauvais médicament.