Ragoût de Boeuf au Cidre de Pomme

Ragoût de Boeuf au Cidre de Pomme
Le ragoût de boeuf au cidre de pomme pourrait n'être que le plat principal que vous recherchez. Cette recette sans produits laitiers sert 6 personnes et coûte 1,93 per par portion. Une portion de ce plat contient environ 45g de protéines, 19g de matières grasses, et un total de 515 calories. 15 personnes ont fait cette recette et la referaient. Un mélange d'oignons, d'huile d'olive, de poivre moulu et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Pour utiliser la pomme mcintosh, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Tarte Pèlerine aux Canneberges et aux Pommes en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 2 heures et 45 minutes. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Automne. Il vous est apporté par Tousrecettes. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 92%, ce qui est incroyable. Essayer Ragoût de Boeuf au Cidre de Pomme, Ragoût de Boeuf au Cidre de Pomme Mijoteuse, et Ragoût de Boeuf au Cidre pour des recettes similaires.

Instructions

1
Mélanger la farine, le sel, le poivre et le thym dans un bol. Mélanger les cubes de bœuf dans le mélange de farine.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Cubes De BoeufCubes De Boeuf
PoivrerPoivrer
Farine Tout UsageFarine Tout Usage
ThymThym
SelSel
Matériel que vous utiliserez
BolBol
2
Faire chauffer l'huile d'olive dans une marmite ou une grande casserole à feu moyen-vif. Travailler par lots, faire dorer les cubes de boeuf de tous les côtés.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Cubes De BoeufCubes De Boeuf
Huile D'oliveHuile D'olive
Matériel que vous utiliserez
Four HollandaisFour Hollandais
3
Mélanger la viande dorée, le cidre de pomme, l'eau et le vinaigre de cidre dans la casserole et porter à ébullition.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Vinaigre De Cidre De PommeVinaigre De Cidre De Pomme
CidreCidre
EauEau
ViandeViande
Matériel que vous utiliserez
2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive, Plus 2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive (meilleure Qualité), Pour Arroser2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive, Plus 2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive (meilleure Qualité), Pour Arroser
4
Ajouter la feuille de laurier; réduire le feu à feu doux. Laisser mijoter, partiellement couvert, pendant 1 heure.
Ingrédients dont vous aurez besoin
LaurierLaurier
5
Incorporer les carottes, les pommes de terre, les oignons, le céleri et la pomme et laisser mijoter jusqu'à ce que les légumes soient tendres, environ 1 heure de plus.
Ingrédients dont vous aurez besoin
LégumeLégume
PommePomme
CarotteCarotte
CéleriCéleri
OignonOignon
PommePomme
DifficultéExpert
Prêt À L'Emploi2 hrs, 45 m.
Portions6
Score de santé70
Magazine