Ragoût d'Agneau au Four

Name: Ragoût d'Agneau au Four
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 grand gras de dos de porc; 591 1 lb de Mafaldi frais si possible vin rouge sec (comme le Merlot); 118 1 lb de Mafaldi frais si possible farine tout usage; 8 grand gousses dail pelées; 0 Morceaux de caramel Heath Bar clous de girofle moulus; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce paprika moulu; 1 Oreos doublement farcis poivre noir moulu, ou au goût; 3 Morceaux de caramel Heath Bar pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 2 kilogramme gigot dagneau désossé, paré de lexcès de graisse et coupé en morceaux de 1 pouce; 3 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce 1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec; 99 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". paquet de prosciutto, finement coupé en dés; 4 grand poivrons rouges, épépinés et coupés en morceaux de 2 pouces; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible riz converti, cuit selon les instructions sur lemballage; 2 oignons jaunes, coupés en huitièmes

Le ragoût d'agneau au four pourrait n'être que le plat principal que vous recherchez. Une portion de ce plat contient environ 33g de protéines, 17g de matières grasses, et un total de 556 calories. Cette recette sans produits laitiers sert 8 et coûte 4,21 per par portion. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Automne sera encore plus spécial avec cette recette. Il vous est apporté par Mes recettes. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Si vous avez des gousses d'ail, du vin, du sel casher et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser le vin rouge sec, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Brownies au Pinot Noir en dessert. Avec une cuillerée score de 63%, ce plat est bon. Essayer Ragoût d'Agneau aux Figues et Amandes avec Frites de Navet Cuites au Four, Ragoût au Four A.k.a. Ragoût Mobile, et Ragoût de Boeuf Au Four pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer le four à 35

Matériel que vous utiliserez

Modèles Dans Les Archives « Artisanat » Sur Le Site Web De Country Woman

Assaisonner l'agneau avec 1/2 cuillère à café de sel casher.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pommes De Terre Rousses, Environ 6 Onces Chacune

Petits Pois écossés, Facultatif

Mélanger la farine, les 2 cuillères à café restantes de sel, le paprika et le poivre noir moulu dans un grand sac en plastique à fermeture éclair robuste.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 à 3 Cuillères à Soupe De Rondelles De Piment Banane Hachées Ou De Piments Forts Hachés De Toute Sorte

Onces Liquides D'eau Fraîche

Bonbons Au Maïs, Bretzels Supplémentaires Et Biscuits Sandwich Au Chocolat Ovales Fourrés à La Crème (entiers Et écrasés)

Pain Rassis Coupé En Cubes (cubes De 1/2 Pouce), Croûtes Enlevées

Matériel que vous utiliserez

Douilles à Pâtisserie — Douilles Rondes N° 4 Et N° 2

Ajouter 6 morceaux d'agneau dans le sac, sceller et bien agiter.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre Rouge Grossier

Petits Pois écossés, Facultatif

Déposer les morceaux d'agneau sur une grande plaque à pâtisserie et répéter jusqu'à ce que tout l'agneau soit dragué.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Petits Pois écossés, Facultatif

Matériel que vous utiliserez

Crevettes Sautées

Chauffer 1 cuillère à soupe d'huile dans une grande marmite pendant 2 minutes à feu vif, ajouter le prosciutto et faire dorer 2 minutes; retirer sur la plaque à pâtisserie. Faire dorer l'agneau en 3 lots dans la marmite, en laissant 2 à 3 minutes de chaque côté par lot et en ajoutant le reste de l'huile au besoin.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jambon

Petits Pois écossés, Facultatif

Crème Fouettée Ou Glace à La Vanille Et Noix De Pécan Grillées Supplémentaires, Facultatif

Matériel que vous utiliserez

Crevettes Sautées

2 Citrons Verts, Le Zeste De L'un, Le Jus Des Deux

Retirer les morceaux d'agneau dorés sur une plaque à pâtisserie.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Petits Pois écossés, Facultatif

Matériel que vous utiliserez

Crevettes Sautées

Ajouter l'oignon et les 4 ingrédients suivants, et faire sauter dans les gouttes 2 minutes. Remettre l'agneau, le prosciutto et toute farine de dragage en vrac dans la marmite; ajouter le vin et porter à ébullition.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jambon

Bonbons Au Maïs, Bretzels Supplémentaires Et Biscuits Sandwich Au Chocolat Ovales Fourrés à La Crème (entiers Et écrasés)

Tortillas De Farine Fraîches, Pour Servir