Quiche aux Saucisses et Légumes

Name: Quiche aux Saucisses et Légumes
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Méditerranéen, Français, Européen
Ingredients: 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Asperges coupées (1 pouce) (5 petites lances); 0 (peut être ou écrémé) 3 cuillères à soupe de beurre non salé, coupé en 6 morceaux; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement maïs à grains entiers congelé; 1 grand 2 cuillères à soupe de citron fraîchement pressé, ou au goût; 2 grand Garniture fouettée et fraises fraîches tranchées, facultatif; 1 gousse dail émincée; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 2% de lait réduit en matières grasses; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignon haché; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement fromage mozzarella partiellement écrémé râpé; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement poivron rouge coupé en dés; 425 Noix de toute sorte (hachées) 1/2 paquet de pâte à tarte réfrigérée; 0 (peut être ou écrémé) 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 227 Noix de toute sorte (hachées) saucisse de petit déjeuner à la dinde

La quiche aux saucisses et aux légumes n'est peut-être que le plat principal que vous recherchez. Cette recette sert 6 personnes et coûte 1,63 $ par portion. Une portion de ce plat contient environ 19g de protéines, 25g de matières grasses, et un total de 476 calories. Si vous avez des asperges coupées, du poivron, du sel et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. 1 personne était contente d'avoir essayé cette recette. Seules quelques personnes ont vraiment aimé ce plat méditerranéen. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure. Il vous est apporté par Mes recettes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score spoonaculaire plutôt mauvais de 39%. Essayer Quiche aux Légumes, Quiche aux Légumes, et Quiche Au Jambon aux Légumes pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer le four à 40

Matériel que vous utiliserez

Four

. Placer la pâte dans une assiette à tarte de 9 pouces; bords de cannelure. Réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

. Cuire les saucisses dans une petite poêle à feu moyen 6 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées, en remuant pour les émietter.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Saucisse

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Retirer la saucisse de la poêle; garder au chaud.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Saucisse

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter les asperges et les 4 ingrédients suivants dans la poêle et faire sauter à feu moyen-vif de 6 à 7 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres. Verser le mélange de légumes dans la croûte.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Légume

Asperges

Croûte

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Saupoudrer de saucisse et de fromage.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Saucisse

Fromage

Mélanger le lait et les 4 ingrédients suivants, en remuant bien avec un fouet.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Lait

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Verser le mélange d'œufs sur la saucisse et le fromage.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Saucisse

Fromage

Oeuf

Placer sur la grille inférieure du four; cuire au four à 400 pendant 35 minutes ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré au centre en ressorte propre.

Matériel que vous utiliserez

Four

Couteau

Laisser reposer 10 minutes avant de couper en quartiers.

Equipement

Ingrédients

Portion:

1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Asperges coupées (1 pouce) (5 petites lances)0(peut être ou écrémé)

3 cuillères à soupe de beurre non salé, coupé en 6 morceaux 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

maïs à grains entiers congelé 1grand

2 cuillères à soupe de citron fraîchement pressé, ou au goût 2grand

Garniture fouettée et fraises fraîches tranchées, facultatif 1

gousse d'ail émincée 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

2% de lait réduit en matières grasses 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

oignon haché 1776 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

fromage mozzarella partiellement écrémé râpé 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

poivron rouge coupé en dés 425Noix de toute sorte (hachées)

1/2 paquet de pâte à tarte réfrigérée 0(peut être ou écrémé)

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers 227Noix de toute sorte (hachées)

saucisse de petit déjeuner à la dinde

Vin recommandé: Bordeaux, Champagne, Bordeaux Blanc

Bordeaux, Champagne et Bourgogne blanc sont d'excellents choix pour les Français. Le vin français est tout aussi diversifié que la cuisine française, mais vous vous trompez rarement avec le champagne. Si votre repas nécessite un vin blanc, vous pouvez également essayer un bourgogne blanc. Pour un rouge, essayez un mélange de bordeaux rouge. Le mélange de Bordeaux de montagne Terra Blanca "ONYX" avec une note de 4 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 103 dollars par bouteille.