Quesadilla de Saumon Fumé

La quesadilla de saumon fumé pourrait être l'œuvre que vous recherchez. Pour 5,3 per par portion, cette recette couvertures 24% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 635 calories, 24g de protéines, et 42g de matières grasses. Cette recette sert 4 personnes. C'est un cher recette pour les amateurs de cuisine mexicaine. Rendez-vous au magasin et récupérez du saumon, du fromage boursin, de la crème et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser la crème sure, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Tarte aux Pommes à la Crème Sure en dessert. Cette recette de Food.com a 1 ventilateurs. C'est une bonne option si vous suivez un pescatarien régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 62%. Ce score est plutôt bon. Essayer Quesadilla de Saumon Fumé, Quesadilla de Dinde Fumée, Brie et Abricot, et Quesadilla de Maïs et Tomates Séchées au Soleil avec Mozzarella Fumée pour des recettes similaires.
Instructions
Préparez le gril pour une cuisson directe à feu moyen. Râpez l'huile lorsque vous êtes prêt à commencer la cuisson.
Disposez 4 tortillas; étalez chaque moitié avec la moitié du fromage aux herbes. Diviser et garnir chaque tortilla de saumon, de câpres et de fromage jack. Garnir du reste des tortillas.
Dans un petit bol, mélanger la crème sure avec l'aneth; réserver. Faire griller les tortillas sur un gril huilé chaud pendant 3 à 4 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
Servir chaud garni d'avocats tranchés, de tomates cerises et de rondelles d'oignon.
Vin recommandé: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc
Le saumon se marie très bien avec le Chardonnay, le Pinot Noir et le Sauvignon Blanc. Pour choisir le blanc ou le rouge, vous devez considérer vos assaisonnements et vos sauces. Le chardonnay est un excellent ami des plats crémeux et beurrés, tandis que le sauvignon blanc peut compléter les plats aux herbes ou aux agrumes. Un rouge léger et peu tannique comme le pinot noir se marie très bien avec le saumon grillé ou grillé. Le Chardonnay Hahn Winery Santa Lucia Highlands avec une note de 4,1 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 17 dollars par bouteille.
![Hahn Winery Chardonnay des Hautes Terres de Santa Lucia]()
Hahn Winery Chardonnay des Hautes Terres de Santa Lucia
Riche et en couches, avec des notes soyeuses de pêche, de nectarine, de poire mûre et de vanille.