Quartiers d'omelette

Quartiers d'omelette
Les quartiers d'omelette ne sont peut-être que le plat principal que vous recherchez. Cette recette sans gluten sert 6 personnes et coûte 1,13 per par portion. Une portion contient 279 calories, 14g de protéines, et 21g de matières grasses. 149 personnes ont trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. Il vous est présenté par BBC Good Food. Un mélange de moutarde, de tomates, de bacon rashers et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 48%. Ce score est solide. Essayer Quartiers d'omelette au bacon et au brie avec salade d'été, Omelette au Saumon Fumé avec Sauce Soja Sucrée et Sriracha et Comment avoir une Omelette pour le Dîner, et omelette aux tomates, comment faire une omelette aux tomates | omelette aux légumes pour des recettes similaires.

Instructions

1
Hacher finement les oignons nouveaux et réserver. Coupez les pommes de terre en tranches épaisses (il n'est pas nécessaire de les éplucher d'abord), puis faites bouillir dans une casserole d'eau légèrement salée pendant 10 minutes jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Oignons De PrintempsOignons De Printemps
PommePomme
EauEau
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
2
Drain.
3
Pendant ce temps, coupez le bacon en morceaux avec des ciseaux.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Tranche De Lard Coupée En Petits Lardons1 Tranche De Lard Coupée En Petits Lardons
Matériel que vous utiliserez
Ciseaux De CuisineCiseaux De Cuisine
4
Faites chauffer une poêle avec 1 c. à thé d'huile, puis faites sauter le bacon jusqu'à ce qu'il devienne rose.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Tranche De Lard Coupée En Petits Lardons1 Tranche De Lard Coupée En Petits Lardons
Huile De CuissonHuile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
5
Ajouter les oignons nouveaux dans la poêle, remuer brièvement pendant quelques secondes pour les ramollir légèrement, puis verser le bacon et l'oignon dans un bol. Laver et sécher la poêle.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Oignons De PrintempsOignons De Printemps
1 Tranche De Lard Coupée En Petits Lardons1 Tranche De Lard Coupée En Petits Lardons
OignonOignon
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
BolBol
6
Casser les œufs dans un bol, puis fouetter avec la moutarde et un peu de sel et de poivre. Assurez-vous de ne pas mettre de coquille dans le mélange. Si vous craignez, vous pouvez casser les œufs dans une tasse, un à la fois, avant de les ajouter au bol ou demander à un adulte de les casser pour vous.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sel Et PoivreSel Et Poivre
MoutardeMoutarde
OeufOeuf
Matériel que vous utiliserez
FouetterFouetter
BolBol
7
Râpez le fromage et ajoutez la moitié au mélange d'œufs avec le bacon cuit, les oignons et les pommes de terre. Remuez doucement pour mélanger le tout.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Bacon CuitBacon Cuit
PommePomme
FromageFromage
OignonOignon
OeufOeuf
8
Faites chauffer 2 c. à soupe d'huile dans la casserole; quand il fait chaud, versez le mélange, puis remuez quelques fois pendant qu'il repose sur la base de la casserole pour commencer la cuisson.
Ingrédients dont vous aurez besoin
12 Biscuits Graham Au Chocolat Entier12 Biscuits Graham Au Chocolat Entier
Huile De CuissonHuile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
9
Allumez le gril pour qu'il ait le temps de chauffer. Laissez cuire l'omelette, intacte, à feu doux pendant environ 6 minutes. Pendant ce temps, couper les tomates en quartiers, répartir sur l'omelette et saupoudrer de fromage râpé.
Ingrédients dont vous aurez besoin
TomateTomate
FromageFromage
Matériel que vous utiliserez
Châtaignes D'eau, Coupées En JulienneChâtaignes D'eau, Coupées En Julienne
10
Lorsque l'omelette semble posée sur la base, mais qu'elle est encore un peu œuf sur le dessus, placez la poêle sous le gril pour cuire le dernier du mélange d'œufs et faire fondre le fromage. Laisser refroidir pendant 5 minutes, puis sortir de la poêle.
Ingrédients dont vous aurez besoin
FromageFromage
12 Biscuits Graham Au Chocolat Entier12 Biscuits Graham Au Chocolat Entier
OeufOeuf
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
Châtaignes D'eau, Coupées En JulienneChâtaignes D'eau, Coupées En Julienne
11
Couper en quartiers et servir avec du ketchup, du pain grillé, du thé et du jus d'orange pour un délicieux petit-déjeuner en famille.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Jus D'orangeJus D'orange
Céréales Crispix, écraséesCéréales Crispix, écrasées
à Tartiner Sur Du Pain Grillé Si Désiréà Tartiner Sur Du Pain Grillé Si Désiré
ThéThé

Vin recommandé: Mousseux

Omelette au menu ? Essayez de l'accompagner de vin mousseux. Même si vous ne faites pas de mimosas, le vin mousseux est excellent avec les œufs pour deux raisons. Premièrement, si vous mangez des œufs tôt dans la journée, le vin mousseux contient moins d'alcool. Deuxièmement, il nettoie le palais, ce qui est important car le jaune est connu pour enrober le palais. Vous pourriez essayer Beau Joie Brut. Les critiques l'aiment bien avec une note de 4,6 étoiles sur 5 et un prix d'environ 100 dollars par bouteille.
Belle Joie Brut
Belle Joie Brut
Des notes florales et de levure au nez laissent place à des saveurs fruitées croquantes d'agrumes et de pomme. Le Pinot Noir apporte corps et structure fermes. Un excellent équilibre entre le fruit et l'acide empêche ce Champagne à dosage zéro d'être trop sec.Assemblage : 60% Pinot Noir / 40% Chardonnay
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi30 m.
Portions6
Score de santé5
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