Pétoncles Grillés Au Quinoa Et Légumes Frais

Name: Pétoncles Grillés Au Quinoa Et Légumes Frais
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 3 (hiver) beurre fondu; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement quinoa, préparé selon le mode demploi sur lemballage; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement grains de maïs; 1 grand concombre, pelé et coupé en dés; 2 girofle ail, émincé très finement; 1 Jus de citron vert; 2 (hiver) 2 livres de variétés mélangées de champignons frais; 1 poivron vert ou rouge, épépiné et coupé en dés; 2 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Flocons de poivron rouge, au goût; 2 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel et poivre, au goût; 8 pétoncles de mer; 1 grand tomate coupée en dés

Pétoncles Grillés Au Quinoan Et Légumes Frais est un sans gluten et végétarien recette avec 2 portions. Une portion contient 530 calories, 9g de protéines, et 35g de matières grasses. Pour 2,27 per par portion, cette recette couvertures 27% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 9 personnes ont été impressionnées par cette recette. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Le Quatrième Juillet. Rendez-vous au magasin et ramassez du concombre, des flocons de poivre, du jus de citron vert et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Avec une cuillerée score de 84%, ce plat est super. Des recettes similaires incluent Pétoncles grillés au Quinoa Parfumé à l'Orange, Légumes Rôtis Au Quinoa, et Quinoa aux Légumes Rôtis et Feta.

Ingrédients

Portion:

3(hiver)

beurre fondu 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

quinoa, préparé selon le mode d'emploi sur l'emballage 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

grains de maïs 1grand

concombre, pelé et coupé en dés 2girofle

ail, émincé très finement 1

Jus de citron vert 2(hiver)

2 livres de variétés mélangées de champignons frais 1

poivron vert ou rouge, épépiné et coupé en dés 2Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Flocons de poivron rouge, au goût 2Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Sel et poivre, au goût 8

pétoncles de mer 1grand

tomate coupée en dés

Vin recommandé: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir

Le Chardonnay, le Chenin Blanc et le Pinot Noir sont mes meilleurs choix pour les pétoncles. Le chardonnay et le chenin blanc s'accordent parfaitement avec les pétoncles grillés ou poêlés. Si vos pétoncles sont assortis avec du bacon ou d'autres charcuteries, essayez un pinot noir légèrement frais. Le Chardonnay Foley Johnson Carneros avec une note de 4,6 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 23 dollars par bouteille.