Pâtes Crémeuses de Printemps

Pâtes Crémeuses de Printemps
Les pâtes crémeuses de printemps pourraient être le plat principal que vous recherchez. Cette recette fait 4 portions avec 442 calories, 18g de protéines, et 18g de matières grasses chacun. Pour 1,67 per par portion, cette recette couvertures 23% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Rendez-vous au magasin et ramassez du fromage parmigiano-reggiano, de l'oignon, du lait et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le pain, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau au Café Pain aux Bananes en dessert. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Printemps. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé l'endroit. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 60%. Ce score est bon. Essayer Poêle à Pâtes de Printemps au Poulet Crémeux, Pâtes Printanières Crémeuses aux Champignons Shiitake et Petits Pois, et Soupe de Printemps Crémeuse pour des recettes similaires.

Instructions

1
Porter 3 litres d'eau à ébullition dans une marmite.
Ingrédients dont vous aurez besoin
EauEau
Matériel que vous utiliserez
Four HollandaisFour Hollandais
2
Placer le pain déchiré dans un robot culinaire; traiter jusqu'à ce que des miettes grossières se forment. Faire fondre le beurre dans une grande poêle à feu moyen-vif.
Ingrédients dont vous aurez besoin
BeurreBeurre
PainPain
Matériel que vous utiliserez
Robot CulinaireRobot Culinaire
PoêlePoêle
3
Ajouter 1 gousse d'ail dans la poêle; faire sauter 1 minute.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Gousses D'ail EntièresGousses D'ail Entières
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
4
Ajouter la chapelure; faire sauter 3 minutes ou jusqu'à ce qu'elle soit dorée et grillée.
Ingrédients dont vous aurez besoin
ChapelureChapelure
5
Retirer le mélange de chapelure de la casserole; essuyer la casserole avec du papier absorbant.
Ingrédients dont vous aurez besoin
ChapelureChapelure
Matériel que vous utiliserez
Serviettes En PapierServiettes En Papier
PoêlePoêle
6
Ajouter les asperges et les pois à l'eau bouillante; cuire 3 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres et croquants.
Ingrédients dont vous aurez besoin
AspergesAsperges
EauEau
PoisPois
7
Retirer de la casserole avec une cuillère à fentes. Rincer à l'eau froide; égoutter.
Ingrédients dont vous aurez besoin
EauEau
Matériel que vous utiliserez
Cuillère à FenteCuillère à Fente
PoêlePoêle
8
Ajouter les pâtes à l'eau bouillante; cuire 10 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient al dente.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PâtePâte
EauEau
9
Égoutter et garder au chaud.
10
Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile D'oliveHuile D'olive
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
11
Ajouter l'oignon et les 2 gousses d'ail restantes; cuire 3 minutes ou jusqu'à tendreté, en remuant fréquemment.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Gousses D'ail EntièresGousses D'ail Entières
OignonOignon
12
Placer la farine dans un petit bol; incorporer graduellement le bouillon de poulet au fouet.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Bouillon De PouletBouillon De Poulet
Farine Tout UsageFarine Tout Usage
Matériel que vous utiliserez
FouetterFouetter
BolBol
13
Ajouter le mélange de bouillon et le lait dans la casserole, en remuant constamment avec un fouet; porter à ébullition. Réduire le feu; cuire 1 minute ou jusqu'à épaississement.
Ingrédients dont vous aurez besoin
BouillonBouillon
LaitLait
Matériel que vous utiliserez
FouetterFouetter
PoêlePoêle
14
Retirer du feu; ajouter les fromages, le sel et le poivre, en remuant jusqu'à ce que les fromages fondent.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PoivrerPoivrer
SelSel
15
Ajouter les pâtes, les asperges et les pois; bien mélanger.
Ingrédients dont vous aurez besoin
AspergesAsperges
PâtePâte
PoisPois
16
Saupoudrer de chapelure et d'estragon.
Ingrédients dont vous aurez besoin
ChapelureChapelure
EstragonEstragon
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi30 m.
Portions4
Score de santé18
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