Pâtes Carbonara

Name: Pâtes Carbonara
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Méditerranéen, Italien, Européen
Ingredients: 1 Oreos doublement farcis saucisse de porc non emballée; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 tasse de bonbons enrobés de chocolat, comme les M&M's; 2 Lait concentré sucré (Eagle Brand est préférable); 1 Oreos doublement farcis ail coupé en dés; 454 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". linguini frais; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce huile dolive extra vierge; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible Pecorino Romano râpé; 113 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". pancetta ou lard en tranches, coupé en dés; 1 gallon eau salée; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce poitrines de faisan si )

Les pâtes Carbonara pourraient être une bonne recette pour agrandir votre boîte de recettes de plat principal. Pour 1,02 per par portion, cette recette couvertures 15% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette fait 6 portions avec 560 calories, 20g de protéines, et 27g de matières grasses chacun. 89 personnes ont essayé et aimé cette recette. Il vous est apporté par Foodnetwork. Si vous avez du bacon, du vin, des linguini et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser les œufs, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau aux Tomates au Chocolat et Ganache Mystérieuse de Rose Levy Beranbaum en dessert. Cette recette est typique de la cuisine méditerranéenne. Dans l'ensemble, cette recette gagne un bonne note cuillerée de 59%. Essayer Pâtes Carbonara, Pâtes Carbonara, et Pâtes Carbonara pour des recettes similaires.

Instructions

Mettez l'eau dans une grande casserole à pâtes et portez-la à ébullition à feu moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Eau

Matériel que vous utiliserez

Gras De Dos De Porc

Ajouter l'huile et la pancetta dans une grande sauteuse à feu doux. Cuire la pancetta jusqu'à ce qu'elle soit croustillante, en faisant attention de ne pas la brûler, environ 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Généreuses Pincées De Garam Masala

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter l'ail et remuer pendant 5 secondes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ail

Ajouter le vin, la crème et le poivre noir. Cuire jusqu'à ce que la sauce recouvre le dos d'une cuillère. Déposez les linguini frais dans l'eau et remuez pour séparer les brins. Lorsque les pâtes sont juste insuffisamment cuites, retirez-les de l'eau et ajoutez-les à la poêle avec la sauce. Remuez doucement pendant 1 minute.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre Noir