Pâtes aux Crevettes et aux Pois Chiches

Name: Pâtes aux Crevettes et aux Pois Chiches
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 425 Noix de toute sorte (hachées) pois chiches en conserve (haricots garbanzo), égouttés et rincés; 411 Noix de toute sorte (hachées) tomates pelées entières, hachées; 822 Noix de toute sorte (hachées) boîtes chacune) bouillon de poulet réduit en sodium; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) persil plat haché; 4 girofle ail haché; 4 oignons verts, parties blanches et vert clair, tranchés finement; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 1 échalote, râpée ou hachée; 227 Noix de toute sorte (hachées) champignons tranchés; 3 (hiver) 1 botte d'épinards frais (environ 3 tasses); 2 (peut être ou écrémé) origan frais haché; 2 (hiver) fromage parmesan finement râpé; 1 (peut être ou écrémé) flocons de chili rouge; 1 (peut être ou écrémé) (gros tube); 680 Noix de toute sorte (hachées) crevettes décortiquées et déveinées; 340 Noix de toute sorte (hachées) spaghettis fins

Les pâtes aux crevettes et aux pois chiches ne sont peut-être que le plat principal que vous recherchez. Cette recette sert 6 personnes et coûte 3,63 per par portion. Une portion de ce plat contient environ 38g de protéines, 12g de matières grasses, et un total de 500 calories. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Rendez-vous au magasin et ramassez de l'origan, du parmesan, du bouillon de poulet et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 73%. Ce score est plutôt bon. Des recettes similaires sont Soupe de Pâtes et Pois Chiches (Pastan e ceci), Pâtes aux Pois Chiches, et Curry de Crevettes à la Noix de Coco et Pois Chiches.

Instructions

Dans une grande poêle avec un couvercle hermétique, cuire l'huile d'olive, les champignons et le sel, à découvert, à feu vif, en remuant jusqu'à ce que les champignons commencent à brunir légèrement, 3 à 5 minutes. Baisser le feu à moyen-élevé, ajouter l'ail et les flocons de chili et cuire, en remuant, jusqu'à ce qu'ils soient parfumés, de 1 à 2 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Flocons De Poivron Rouge

Champignon

Huile D'olive

Ail

Sel

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter les tomates, le bouillon de poulet et les pois chiches. Porter à ébullition. Couvrir, réduire le feu à feu doux et cuire 20 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bouillon De Poulet

Chiches

Tomate

Casser les pâtes en 2 po. pièce.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Ajouter les pâtes au mélange de légumes, couvrir et laisser mijoter jusqu'à ce que les pâtes soient cuites à l'extérieur mais encore crues au centre, environ 4 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Légume

Pâte

Ajouter les crevettes, couvrir et cuire jusqu'à ce que les crevettes et les pâtes soient bien cuites, environ 5 minutes. Incorporer l'origan et 1 cuillère à soupe. jus de citron.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jus De Citron

Origan

Crevette

Pâte

Saupoudrer du reste du jus de citron au goût.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jus De Citron

Garnir d'oignons verts, de parmesan et de persil.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignons Verts

Sauce Tomate Hunt's®

Persil

Servir chaud.

Equipement

Poêle

Ingrédients

Portion:

425Noix de toute sorte (hachées)

pois chiches en conserve (haricots garbanzo), égouttés et rincés 411Noix de toute sorte (hachées)

tomates pelées entières, hachées 822Noix de toute sorte (hachées)

boîtes chacune) bouillon de poulet réduit en sodium 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

persil plat haché 4girofle

ail haché 4

oignons verts, parties blanches et vert clair, tranchés finement 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

1 échalote, râpée ou hachée 227Noix de toute sorte (hachées)

champignons tranchés 3(hiver)

1 botte d'épinards frais (environ 3 tasses)2(peut être ou écrémé)

origan frais haché 2(hiver)

fromage parmesan finement râpé 1(peut être ou écrémé)

flocons de chili rouge 1(peut être ou écrémé)

(gros tube)680Noix de toute sorte (hachées)

crevettes décortiquées et déveinées 340Noix de toute sorte (hachées)

spaghettis fins

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Sauvignon Blanc

Le Pinot Grigio, le Riesling et le Sauvignon Blanc sont d'excellents choix pour les crevettes. Ces vins blancs croquants se marient bien avec les crevettes préparées de différentes manières, qu'elles soient grillées, frites ou en sauce à l'ail. Un vin que vous pourriez essayer est Chehalem 3 Vineyard Pinot Gris. Il a 4,4 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 26 dollars.