Pâtes aux Asperges Primavera

Name: Pâtes aux Asperges Primavera
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 8
Cuisine: Méditerranéen, Italien, Européen
Ingredients: 680 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". asperges fraîches, parées et coupées en morceaux de 1 pouce; 6 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce beurre, en cubes; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible jambon entièrement cuit haché; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce chaque basilic frais haché, origan et romarin; 355 1 lb de Mafaldi frais si possible champignons frais tranchés; 8 gousses dail émincées; 340 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". linguine non cuite; 3 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce 1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible fromage Parmesan râpé; 0 Morceaux de caramel Heath Bar 1 épaule ou fesse de porc désossée, avec une couche de graisse profondément entaillée (environ 5 livres); 4 grand tomates prunes, hachées; 1 Oreos doublement farcis pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées

Pâtes aux asperges Primavera nécessite environ 25 minutes du début à la fin. Pour 1,55 per par portion, vous obtenez un plat principal qui sert 8. Une portion de ce plat contient environ 12g de protéines, 17g de matières grasses, et un total de 346 calories par jour. Un mélange de tomates italiennes, de basilic, de linguine et d'une poignée d'autres ingrédients suffit à rendre cette recette si savoureuse. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé juste. Il vous est apporté par Taste of Home. C'est un abordable recette pour les amateurs de cuisine méditerranéenne. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonaculaire de 40%. Ce score est solide. Pâtes Primavera aux Asperges et Jambon, Pâtes Primavera au Saumon Fumé et Asperges, et Pâtes aux asperges de l'Oncle Bill Primavera sont très similaires à cette recette.

Instructions

Dans une grande poêle, faire fondre le beurre avec l'huile à feu moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

8 Tasses De Guimauves Miniatures, Divisées

Crème Fouettée Ou Glace à La Vanille Et Noix De Pécan Grillées Supplémentaires, Facultatif

Matériel que vous utiliserez

Crevettes Sautées, Décortiquées

Ajouter l'ail; cuire et remuer pendant 3 minutes. Incorporer les asperges. Couvrir et cuire 1 minute.

Ingrédients dont vous aurez besoin

8 Onces De Jambon De Parme Tranché, De Jambon Ibérique Ou D'un Autre Jambon De Haute Qualité, Coupé En Dés

1 Cuillère à Café De Paprika Fort, Fumé Si Possible

Ajouter les champignons, le jambon, le basilic, l'origan et le romarin. Couvrir et cuire 5 minutes ou jusqu'à ce que les asperges soient croustillantes et tendres, en remuant de temps en temps.

Ingrédients dont vous aurez besoin

8 Onces De Jambon De Parme Tranché, De Jambon Ibérique Ou D'un Autre Jambon De Haute Qualité, Coupé En Dés

8 Tranches De Salami De Gênes, Hachées

Mouton Désossé, Coupé En Cubes De 3 à 4 Pouces - Ou Remplacer Par Une épaule D'agneau Désossée

Jusqu'à 6 Pains à Hamburger, Coupés En Deux, Facultatif

1 Oignon Rouge, Petits Dés

Moutarde Préparée, Facultatif

Incorporer les tomates, le sel et le poivre. Cuire 3 minutes de plus ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pepperoncini, Pour La Garniture

2 Oignons Jaunes, Pelés Et Hachés

Pendant ce temps, cuire les linguines selon les instructions sur l'emballage; égoutter et placer dans un grand bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomate Italienne, Coupée En Morceaux De 1 Pouce

Matériel que vous utiliserez

2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie

Ajouter le mélange d'asperges et mélanger.

Ingrédients dont vous aurez besoin

8 Onces De Jambon De Parme Tranché, De Jambon Ibérique Ou D'un Autre Jambon De Haute Qualité, Coupé En Dés

Saupoudrer de parmesan.

Ingrédients dont vous aurez besoin

3 Cuillères à Soupe De Fromage à La Crème à Teneur Réduite En Matières Grasses

Equipement

Crevettes Sautées, Décortiquées

2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie

Ingrédients

Portion:

6801 courge jaune, coupée en cubes de 1".

asperges fraîches, parées et coupées en morceaux de 1 pouce 63 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

beurre, en cubes 1181 lb de Mafaldi frais si possible

jambon entièrement cuit haché 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

chaque basilic frais haché, origan et romarin 3551 lb de Mafaldi frais si possible

champignons frais tranchés 8

gousses d'ail émincées 3401 courge jaune, coupée en cubes de 1".

linguine non cuite 33 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec 1181 lb de Mafaldi frais si possible

fromage Parmesan râpé 0Morceaux de caramel Heath Bar

1 épaule ou fesse de porc désossée, avec une couche de graisse profondément entaillée (environ 5 livres)4grand

tomates prunes, hachées 1Oreos doublement farcis

pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées

Vin recommandé: Chianti, Verdicchio, Trebbiano

Les pâtes Primavera peuvent être associées au Chianti, au Verdicchio et au Trebbiano. Les Italiens connaissent la nourriture et ils connaissent le vin. Trebbiano et Verdicchio sont des vins blancs italiens qui se marient bien avec le poisson et la viande blanche, tandis que le Chianti est un excellent rouge italien pour des plats plus lourds et plus audacieux. L'Il Palagio Lorsque nous dansons le Chianti avec une note de 4,5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 20 dollars par bouteille.

Il Palagio Quand Nous Dansons Le Chianti

Arômes de cerises noires mûres, de bois de santal, de cèdre et de compote de fraises. Une acidité vive texturalement uniforme et équilibrée, des fruits juteux et un sentiment joyeux et persistant des vignobles d'Il Palagio. Parfait pour combiner avec des recettes toscanes traditionnelles.Mélange: 90% de Sangiovese, 5% de Canaiolo, 5% de Couleur