Pâtes au Pesto au Citron Et à la Dinde

Pâtes au Pesto au Citron Et à la Dinde
Les pâtes au pesto au citron et à la dinde ne sont peut-être que le plat principal que vous recherchez. Cette recette sans produits laitiers sert 3 et coûte 2,0 per par portion. Une portion contient 664 calories, 38g de protéines, et 27g de matières grasses. Cette recette de Simply Recipes nécessite du sel, des pâtes farfalle, de l'ail et du pesto de basilic. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes. 1 personne a essayé et aimé cette recette. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 0%, ce qui est améliorable. Si vous aimez cette recette, vous aimerez peut-être aussi des recettes telles que Pâtes au Pesto au Citron Et à la Dinde, Pesto de Dinde et Pâtes, et Pâtes au Pesto de Printemps avec Boulettes de Dinde.

Instructions

1
Faire bouillir de l'eau salée pour les pâtes: Porter une grande casserole d'eau à ébullition.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PâtePâte
EauEau
Matériel que vous utiliserez
6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières
2
Ajouter 1 cuillère à soupe de sel pour 2 litres d'eau.  (Pendant que l'eau arrive à ébullition, préparez les ingrédients pour gagner du temps.)
Ingrédients dont vous aurez besoin
EauEau
SelSel
3
Préparer l'œuf, le zeste, la sauce au pesto : Dans un bol moyen, fouetter ensemble les œufs, le zeste de citron et le pesto. Réserver.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Pois Frais écossés Ou Pois Biologiques Surgelés DécongelésPois Frais écossés Ou Pois Biologiques Surgelés Décongelés
Zeste De CitronZeste De Citron
OeufOeuf
Matériel que vous utiliserez
FouetterFouetter
BolBol
1
Ajouter les pâtes à l'eau bouillante. Les pâtes doivent prendre 10 minutes pour cuire al dente, cuites mais toujours un peu fermes. Cuire à ébullition, à découvert.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PâtePâte
EauEau
2
Cuire les oignons, ajouter la dinde cuite hachée: Pendant la cuisson des pâtes, cuire les oignons dans une grande sauteuse à l'huile d'olive à feu moyen jusqu'à ce qu'ils soient translucides.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile D'oliveHuile D'olive
OignonOignon
Dinde EntièreDinde Entière
PâtePâte
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
3
Ajouter l'ail et la viande de dinde cuite hachée. Cuire jusqu'à ce qu'il soit bien chauffé, puis retirer du feu.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Viande De DindeViande De Dinde
AilAil
4
Égoutter les pâtes: Lorsque les pâtes sont prêtes, réserver 1/2 tasse d'eau de cuisson des pâtes et égoutter les pâtes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PâtePâte
EauEau
1
Ajouter les pâtes chaudes égouttées dans la poêle avec les oignons et la dinde.
Ingrédients dont vous aurez besoin
OignonOignon
Dinde EntièreDinde Entière
PâtePâte
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
2
Versez le mélange d'œufs sur le tout et remuez rapidement pour mélanger. La chaleur des pâtes fera cuire les œufs suffisamment, mais gardez la casserole hors du feu ou les œufs dans la sauce cailleront.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PâtePâte
Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)
OeufOeuf
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
3
Assaisonner au goût: Sel au goût (en fonction de la salinité de vos restes de dinde et de la salinité du pesto, vous n'aurez peut-être pas besoin de sel supplémentaire).
Ingrédients dont vous aurez besoin
Restes De DindeRestes De Dinde
Pois Frais écossés Ou Pois Biologiques Surgelés DécongelésPois Frais écossés Ou Pois Biologiques Surgelés Décongelés
SelSel
4
Saupoudrer de poivre noir fraîchement moulu pour servir. (Si vous le souhaitez, saupoudrez également d'un peu de jus de citron frais.)
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poivre Noir MouluPoivre Noir Moulu
Jus De CitronJus De Citron
5
Ajoutez un peu de l'eau réservée aux pâtes si vous voulez que les pâtes soient un peu plus lâches ou si elles sont trop sèches.
Ingrédients dont vous aurez besoin
EauEau
PâtePâte
DifficultéMedium
Prêt À L'Emploi30 m.
Portions3
Score de santé18
Magazine