Purée de Patates Douces Bourbon à l'Érable

Purée de Patates Douces Bourbon à l'Érable
La purée de patates douces au Bourbon à l'érable pourrait être la boisson que vous recherchez. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette végétarienne a 486 calories, 6g de protéines, et 19g de matières grasses par portion. Cette recette sert 10 personnes et coûte 1,67 $ par portion. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 6 diraient qu'elle a frappé l'endroit. Si vous avez du poivre, du zeste de citron, du poivre moulu et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 2 heures. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 52%. Ce score est solide. Des recettes similaires incluent Purée de Patates Douces au Bourbon à l'Érable, Purée de Patates Douces au Bourbon, et Purée de Patates Douces au Bourbon.

Instructions

1
Préchauffez le four à 375 degrés F.
Matériel que vous utiliserez
FourFour
2
Placez les patates douces sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier d'aluminium et faites-les rôtir pendant 45 minutes à 1 heure, jusqu'à ce qu'elles soient très tendres au toucher.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Patate DoucePatate Douce
Matériel que vous utiliserez
Plaque à PâtisseriePlaque à Pâtisserie
Feuille D'aluminiumFeuille D'aluminium
3
Retirer du four et laisser refroidir 20 minutes. Lorsqu'ils sont suffisamment froids pour être manipulés, épluchez-les à la main et mettez la chair dans le bol d'un mélangeur. À l'aide d'une palette, incorporer le zeste et le jus de citron, le sirop d'érable et la cassonade.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CassonadeCassonade
Sirop D'érableSirop D'érable
Zeste De CitronZeste De Citron
JusJus
Matériel que vous utiliserez
BlenderBlender
BolBol
FourFour
4
Placer le bourbon dans une petite casserole et le placer à feu vif.
Ingrédients dont vous aurez besoin
BourbonBourbon
Matériel que vous utiliserez
Poêle à SaucePoêle à Sauce
5
Laissez-le venir juste à ébullition puis inclinez légèrement la casserole vers vous pour l'enflammer *.
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
6
Ajouter aux pommes de terre avec le beurre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PommePomme
BeurreBeurre
7
Bien mélanger.
8
Saler, poivrer et transférer dans une cocotte allant au four de 13 po sur 9 po. (La recette peut être faite jusqu'à 2 jours avant, réfrigérée.)
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sel Et PoivreSel Et Poivre
Matériel que vous utiliserez
CocotteCocotte
FourFour
9
Saupoudrer la garniture sur les pommes de terre et cuire au four pendant 20 minutes jusqu'à ce que le dessus soit doré.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PommePomme
Matériel que vous utiliserez
FourFour
10
Alternativement, vous pouvez simplement saupoudrer le dessus de la cocotte avec un peu de cassonade et 1/2 tasse de pacanes hachées.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Morceaux De PacanesMorceaux De Pacanes
CassonadeCassonade
11
Mélanger la farine, la cassonade, le sel, le poivre, le thym et les pacanes dans un petit bol.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CassonadeCassonade
PacanesPacanes
PoivrerPoivrer
Farine Tout UsageFarine Tout Usage
ThymThym
SelSel
Matériel que vous utiliserez
BolBol
12
Ajouter le beurre et travailler avec les doigts jusqu'à ce qu'une masse friable se forme.
Ingrédients dont vous aurez besoin
BeurreBeurre
DifficultéExpert
Prêt À L'Emploi2 hrs
Portions10
Score de santé10
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