Purée de Betteraves Fraîches au Raifort

Name: Purée de Betteraves Fraîches au Raifort
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 8 1 litre de lait entier, à température ambiante betterave; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible crème à fouetter lourde; 3 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement raifort préparé; 2 Morceaux de caramel Heath Bar pour insert de graissage; 6 crevettes et veinées sel et poivre au goût; 5 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement beurre non salé; 1 Oreos doublement farcis sucre blanc

La purée de Betteraves fraîches au raifort nécessite environ 45 minutes du début à la fin. Cette recette fait 6 portions avec 206 calories, 2g de protéines, et 17g de matières grasses chacun. Pour 89 cents par portion, cette recette couvertures 6% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cela fonctionne bien comme plat d'accompagnement. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et végétarien régime. Il vous est apporté par Tousrecettes. Si vous avez des betteraves, du jus de citron, du sel et du poivre et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. 1 personne était contente d'avoir essayé cette recette. Dans l'ensemble, cette recette gagne un pas si grand score spoonaculaire de 19%. Des recettes similaires incluent RAIFORT FRAIS AUX BETTERAVES, Raifort À Base De Betteravesfreshfrais--, et Quenelles de Corégone aux Betteraves, Raifort et Herbes Fraîches.

Instructions

Coupez, lavez, épluchez et coupez les betteraves en dés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Betterave

Placer dans une casserole moyenne avec suffisamment d'eau pour couvrir. Porter à ébullition, réduire le feu et laisser mijoter jusqu'à ce que les betteraves soient tendres.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Betterave

Eau

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Drain.

Placez les betteraves dans un mélangeur ou un robot culinaire.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Betterave

Matériel que vous utiliserez

Robot Culinaire

Blender

Ajouter le beurre, la crème, le sucre, le jus de citron, le raifort, le sel et le poivre. Réduire en purée jusqu'à consistance lisse et passer la purée au tamis dans une casserole.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Raifort

Jus De Citron

Beurre

Crème

Sucre

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Tamis

Réchauffer doucement à feu très doux, en remuant fréquemment pour éviter qu'il ne colle au fond de la casserole. Déposer la purée sur des assiettes de service et garnir d'un brin d'aneth et de quelques grains de poivre rose.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Grains De Poivre