Poêlée de poulet et artichauts

Poêlée de poulet et artichauts
Si vous avez environ 30 minutes à passer en cuisine, le poulet à la poêle et les artichauts pourraient être une superbe recette sans gluten et primale à essayer. Cette recette donne 4 portions avec 374 calories, 41 g de protéines et 19 g de matières grasses chacune. Pour 3,6 $ par portion, cette recette couvre 28 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Rendez-vous au magasin et récupérez de l'oignon, de l'ail, du persil et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Cela fonctionne bien comme plat principal plutôt cher. Cette recette de Foodnetwork a 1 fans. Dans l'ensemble, cette recette obtient un bon score cuillère de 66 %. Si vous aimez cette recette, vous aimerez peut-être également des recettes telles que Poêlée de poulet et artichauts, Poêlée de poulet parmesan et artichauts et Poêlée de poulet parmesan et artichauts.

Instructions

1
Placez les poitrines de poulet entre 2 morceaux de pellicule plastique et pilez-les avec une poêle jusqu'à environ 1/2 pouce d'épaisseur. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 1/4 Tasse De Graines De Citrouille Vertes Non Grillées, Comme Des Pepitas1 1/4 Tasse De Graines De Citrouille Vertes Non Grillées, Comme Des Pepitas
Steaks De Contre-filet De New York, Avec Os, Si DésiréSteaks De Contre-filet De New York, Avec Os, Si Désiré
Tomatilles, Lavées, Sans Peau Semblable à Du PapierTomatilles, Lavées, Sans Peau Semblable à Du Papier
Matériel que vous utiliserez
Oignon Jaune, Coupé En HuitOignon Jaune, Coupé En Huit
1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune
2
Faites chauffer 1 cuillère à soupe d'huile d'olive dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen-vif.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Steaks De Contre-filetSteaks De Contre-filet
Matériel que vous utiliserez
1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune
3
Ajouter le poulet et cuire, sans le déranger, jusqu'à ce que le fond soit doré, 4 à 5 minutes; retourner et cuire jusqu'à ce que l'autre côté soit doré, 2 à 3 minutes supplémentaires.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Poulet Entier De 5 Livres, Coupé En 8 Morceaux1 Poulet Entier De 5 Livres, Coupé En 8 Morceaux
4
Transférer dans une assiette et réserver.
5
Essuyez la poêle et remettez-la sur feu moyen-vif.
Matériel que vous utiliserez
1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune
6
Ajoutez les 2 cuillères à soupe d'huile d'olive restantes; lorsqu'ils sont chauds, ajoutez les cœurs d'artichauts et l'oignon rouge et faites cuire, sans les déranger, jusqu'à ce qu'ils soient dorés par endroits, environ 1 minute. Assaisonner de sel et de poivre et poursuivre la cuisson, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que les légumes soient tendres, environ 2 minutes supplémentaires.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Chips Taco TricoloresChips Taco Tricolores
Steaks De Contre-filet De New York, Avec Os, Si DésiréSteaks De Contre-filet De New York, Avec Os, Si Désiré
1-1/2 Cuillères à Café De Raifort Préparé, égoutté1-1/2 Cuillères à Café De Raifort Préparé, égoutté
Steaks De Contre-filetSteaks De Contre-filet
2 Cuillères à Soupe De Brins D'aneth Fraîchement Cueillis2 Cuillères à Soupe De Brins D'aneth Fraîchement Cueillis
7
Ajouter l'ail et l'origan et cuire 30 secondes en remuant.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Jusqu'à 6 Pains à Hamburger, Coupés En Deux, FacultatifJusqu'à 6 Pains à Hamburger, Coupés En Deux, Facultatif
Miettes De Viande Végétariennes SurgeléesMiettes De Viande Végétariennes Surgelées
8
Remettez le poulet dans la poêle et ajoutez le bouillon et les olives. Porter à ébullition douce, couvrir et cuire jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit, 4 à 6 minutes. Garnir de persil, de feta, de Peppadews et de saumure.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Poulet Entier De 5 Livres, Coupé En 8 Morceaux1 Poulet Entier De 5 Livres, Coupé En 8 Morceaux
1/4 Tasse De Gras De Dos De Porc1/4 Tasse De Gras De Dos De Porc
Pâte à Pain De MaïsPâte à Pain De Maïs
1 Poulet Bio Entier, Coupé En 10 Morceaux1 Poulet Bio Entier, Coupé En 10 Morceaux
Crème à Fouetter épaisse Supplémentaire, FacultativeCrème à Fouetter épaisse Supplémentaire, Facultative
Un Mélange De Feuilles De Salade, Lavées Et EssoréesUn Mélange De Feuilles De Salade, Lavées Et Essorées
Matériel que vous utiliserez
1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune
9
Photographie de Christopher Testani
DifficultéMedium
Prêt À L'Emploi30 m.
Portions4
Score de santé32
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