Pousses de sauge et d'oignon au beurre

Pousses de sauge et d'oignon au beurre
Les pousses de sauge et d'oignon au beurre sont un sans gluten et végétarien lacto ovo accompagnement. Cette recette sert 8 personnes. Une portion de ce plat contient environ 4g de protéines, 9g de matières grasses, et un total de 141 calories. Pour 51 cents par portion, cette recette couvertures 11% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 10 personnes ont essayé et aimé cette recette. Cette recette de BBC Good Food nécessite des pois, des oignons, des feuilles de sauge et du chou de Bruxelles. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 25 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 47%. Ce score est plutôt bon. Choux de Bruxelles au Beurre, Carottes au Beurre et Choux de Bruxelles, et Carottes au Beurre et Choux de Bruxelles sont très similaires à cette recette.

Instructions

1
Faites chauffer la moitié du beurre dans une grande poêle et ramollissez les oignons à feu doux pendant environ 15 minutes jusqu'à ce qu'ils soient très tendres, mais ne les laissez pas dorer.
Ingrédients dont vous aurez besoin
BeurreBeurre
OignonOignon
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
2
Ajoutez la plus grande partie de la sauge. Pendant ce temps, faites cuire les germes dans une casserole d'eau bouillante pendant environ 4 minutes, ajoutez les petits pois et laissez cuire encore 1 min jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PoussePousse
EauEau
PoisPois
1/2 Branche De Romarin1/2 Branche De Romarin
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
3
Égoutter en réservant un peu d'eau, puis ajouter les germes et les pois aux oignons, avec le reste du beurre, en remuant bien pour que tous les légumes soient enrobés dans le beurre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PoussePousse
BeurreBeurre
OignonOignon
EauEau
PoisPois
4
Ajouter l'eau de cuisson réservée si elle semble un peu sèche.
Ingrédients dont vous aurez besoin
EauEau
5
Assaisonner avec beaucoup de poivre noir et un peu de sel.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poivre NoirPoivre Noir
SelSel
6
Servir avec la sauge réservée sur le dessus.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1/2 Branche De Romarin1/2 Branche De Romarin

Equipement

DifficultéNormal
Prêt À L'Emploi25 m.
Portions8
Score de santé7
Magazine