Poulet Rôti Anglais

Name: Poulet Rôti Anglais
Prep time: 2 h 15 min
Cook time: 2 h 15 min
Total time: 2 h 15 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 6 2 cuillères à soupe de beurre fondu bacon fumé strié; 1 entier pour jambon à clouer; 57 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". chapelure fraîche; 28 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". 8 tasses de guimauves miniatures, divisées; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail 8 tasses de guimauves miniatures, divisées; 1 carotte, coupée en morceaux; 2 kilogramme poulet fermier (y compris le cou et les abats, pour la sauce); 6 crevettes et veinées Cou et abats de poulet; 1 oeuf battu; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce farine tout usage; 6 crevettes et veinées Farine pour enrobage; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail sauge fraîche hachée finement; 6 crevettes et veinées Suggestion de service: sauce, farce et pommes de terre rôties; 1 citron, jus; 1 citron tranché; 6 crevettes et veinées Zeste de citron, râpée; 1 ( aubergines) oignon pelé; 1 Petite coupé en cubes de 3 à 4 pouces - ou remplacez-le par de l'épaule d'agneau; 1 Petite oignon finement haché; 1 petit bouquet persil, feuilles finement hachées; 8 Bouquet d'herbes fraîches de coriandre, de marjolaine ou d'origan et de thym; 12 pommes de terre pelées; 6 crevettes et veinées Sel et poivre noir fraîchement moulu; 6 crevettes et veinées Sel et poivre fraîchement moulu; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce huile de tournesol; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce huile de tournesol, pour la torréfaction; 6 crevettes et veinées Éclabousser le vin blanc, si désiré

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez le poulet rôti anglais. Pour 6,39 per par portion, cette recette couvertures 65% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 1252 calories, 66g de protéines, et 62g de matières grasses. Cette recette sert 6 personnes. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Si vous avez des œufs, du cou et des abats de poulet, de la sauge et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser la feuille de laurier, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Cupcakes de Compote de Pommes Adorables en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 85%. Ce score est spectaculaire. Essayer Muffins Anglais Grillés au Rôti de Bœuf et au Fromage, Tarte au Poulet et au Jambon Surélevée Old English Chic Picnic, et Cheeseburger au Muffin Anglais au Poulet au Chili Vert pour des recettes similaires.

Instructions

Placez une grille au milieu du four et préchauffez à 425 degrés F.

Matériel que vous utiliserez

Biscuits (recommandé : Pillsbury Grands ! Biscuits De Style Sudiste)

Pour préparer le poulet, soulevez doucement la peau avec un couteau et insérez quelques petits morceaux de beurre et des tranches de citron sous la poitrine.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Poulet Entier De 5 Livres, Coupé En 8 Morceaux

8 Tasses De Guimauves Miniatures, Divisées

Tranches D'orange, Coupées En Deux, Pour La Garniture

Matériel que vous utiliserez

Gomme Aux Fruits à Rayures Orange

Faites une boule de la farce et placez-la dans la cavité. Attachez le poulet avec une ficelle.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage Américain Transformé, Coupé En Lanières

1 Poulet Entier De 5 Livres, Coupé En 8 Morceaux

Déposer 6 morceaux de bacon fumé strié sur le poulet. Assaisonner de sel et de poivre fraîchement moulu. Frottez le sel et le beurre sur la peau.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 à 3 Cuillères à Soupe De Rondelles De Piment Banane Hachées Ou De Piments Forts Hachés De Toute Sorte

1 Poulet Entier De 5 Livres, Coupé En 8 Morceaux

8 Tasses De Guimauves Miniatures, Divisées

1-1/2 Tasse De Fromage Cheddar Triple Râpé KRAFT® Avec Une Touche De PHILADELPHIA®, Divisé

12 Petits Pains, De Préférence King's Hawaiian

2 3/4 Onces (75 Grammes) De Raisins Secs Dorés

Chauffer l'huile dans une rôtissoire et y mettre le poulet et l'oignon. Cuire pendant 1 heure et 30 minutes. Bien badigeonner le poulet toutes les 20 minutes. Après 1 heure et 10 minutes, retirez les tranches de bacon croustillantes et placez-les sur un plat pour servir. Remettre le poulet au four pendant encore 20 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1-1/2 Tasse De Fromage Cheddar Triple Râpé KRAFT® Avec Une Touche De PHILADELPHIA®, Divisé

1 Poulet Entier De 5 Livres, Coupé En 8 Morceaux

Coupé En Cubes De 3 à 4 Pouces - Ou Remplacez-le Par De L'épaule D'agneau

Flocons De Légumes

Matériel que vous utiliserez

Chou Violet, Finement Tranché

Biscuits (recommandé : Pillsbury Grands ! Biscuits De Style Sudiste)

Pour faire du bouillon, mélanger les abats avec une feuille de laurier et un oignon dans une casserole. Couvrir d'eau et porter à ébullition.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gras De Dos De Porc

Coupé En Cubes De 3 à 4 Pouces - Ou Remplacez-le Par De L'épaule D'agneau

Courgettes Cuites à La Vapeur Ou Légèrement Sautées, Pour Servir

Tranche De Pancetta De 1 Pouce D'épaisseur, Finement Hachée

Matériel que vous utiliserez

20 Fraises Fraîches, équeutées

Ajouter les carottes et les grains de poivre. Lorsque le poulet est cuit, transférez-le dans une assiette et gardez-le au chaud.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bouquet D'herbes Fraîches De Coriandre, De Marjolaine Ou D'origan Et De Thym

1 Poulet Entier De 5 Livres, Coupé En 8 Morceaux

Gras De Dos De Porc

Mettez le moule à rôtir sur le feu et égouttez la graisse avec une cuillère.

Ajouter 2 cuillères à soupe de farine au jus. Continuez à remuer. Lorsque le jus est brun, ajoutez le bouillon. Tamisez la sauce pour éliminer les grumeaux.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre Froid Non Salé (1 Bâton), Coupé En Dés

6 Grosses Gousses D'ail, Tranchées Finement

1 Cuillère à Soupe De Sucre Rouge Grossier

Courgettes Cuites à La Vapeur Ou Légèrement Sautées, Pour Servir

Matériel que vous utiliserez

Cuisses Et Cuisses De Poulet Avec Os, Avec Peau

Ajouter une touche de vin blanc si désiré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poitrines De Faisan Si )

Dans une casserole moyenne, faire fondre le beurre et faire suer les oignons jusqu'à ce qu'ils soient translucides.

Ingrédients dont vous aurez besoin

8 Tasses De Guimauves Miniatures, Divisées

Coupé En Cubes De 3 à 4 Pouces - Ou Remplacez-le Par De L'épaule D'agneau

Matériel que vous utiliserez

20 Fraises Fraîches, équeutées

Mélanger les herbes hachées, la chapelure, l'œuf battu, le jus de citron et le zeste dans un bol à mélange moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 à 2 Piments Forts, épépinés Et Hachés

Crevettes, Queue Comprise, Carapaces Retirées, Déveinées

Copeaux De Bois Trempés (mequite, Hickory Ou Aulne), Facultatif

Paquet De Mélange à Gâteau Naturel

Matériel que vous utiliserez

Mélange à Gâteau Naturel

Ajouter les oignons et bien mélanger.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Coupé En Cubes De 3 à 4 Pouces - Ou Remplacez-le Par De L'épaule D'agneau

Préchauffer le four à 425 degrés F.

Matériel que vous utiliserez

Biscuits (recommandé : Pillsbury Grands ! Biscuits De Style Sudiste)

Faire étuver les pommes de terre. Enduisez-les de farine. Mettez dans une boîte à rôtir avec de l'huile de tournesol très chaude. Rôtir pendant 30 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Tournesol

Flocons De Légumes Mélangés, Ou Au Goût