RecettesMagazine

Poulet Parmesan

Poulet Parmesan
La recette Poulet Parmesan pourrait satisfaire votre envie méditerranéenne dans environ 35 minutes. Cette recette sert 4 personnes. Ce plat principal a 948 calories, 59g de protéines, et 18g de matières grasses par portion. Pour 3,22 per par portion, cette recette couvre 35% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Rendez-vous au magasin et ramassez du sel et du poivre mélangés, du parmesan, de l'huile végétale et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 68%. Ce score est plutôt bon. Essayer Doigts de Poulet au Parmesan Faciles et Enveloppements de Poulet au Parmesan, Poulet Chasseur à la Polenta Crémeuse au Gruyère et Parmesan, et Poulet Parmesan pour des recettes similaires.

Instructions

1
Trancher la poitrine du poulet entier si vous l'utilisez. Coupez ensuite la poitrine en deux dans le sens de la longueur et retirez la peau. Ensuite, saupoudrez les poitrines du mélange de sel et de poivre. Dans un bol, fouetter ensemble le lait et les œufs jusqu'à homogénéité. Ensuite, mélangez la chapelure et le persil et séparez-les pour la panure.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sel Et PoivreSel Et Poivre
Poulet EntierPoulet Entier
ChapelureChapelure
PersilPersil
OeufOeuf
LaitLait
Matériel que vous utiliserez
FouetterFouetter
BolBol
2
Préchauffez un peu d'huile dans une grande casserole lourde à 350 degrés F pour la friture. Préchauffez le four à 400 degrés F.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile De CuissonHuile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
FourFour
6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières
3
Pour paner le poulet, trempez une poitrine dans la farine assaisonnée, puis lavez l'œuf et enfin enduisez uniformément de la chapelure. Répétez le processus avec le poulet restant. Après avoir pané tout le poulet, placer dans l'huile préchauffée et laisser cuire 2 minutes. Retournez ensuite et répétez la cuisson pendant 2 dernières minutes, jusqu'à ce qu'elle soit dorée. Après la cuisson, retirer et laisser égoutter tout excès d'huile sur du papier absorbant.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Farine AssaisonnéeFarine Assaisonnée
ChapelureChapelure
Poulet EntierPoulet Entier
PainPain
PlongerPlonger
OeufOeuf
Huile De CuissonHuile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
Serviettes En PapierServiettes En Papier
4
Après la friture, déposer 1 cuillère à soupe de sauce rouge sur le poulet cuit et saupoudrer de 2 cuillères à soupe de fromage. Enfournez ensuite pendant 6 à 7 minutes pour faire fondre le fromage. Ne pas trop de sauce, une soucoupe excessive détrempera le poulet.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poulet CuitPoulet Cuit
Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)
Poulet EntierPoulet Entier
FromageFromage
Matériel que vous utiliserez
FourFour
5
Dans une casserole profonde à feu moyen, chauffer le reste de la sauce jusqu'à ce qu'elle soit chaude, puis incorporer les pâtes cuites et remuer pour enrober uniformément la sauce. Une fois en sauce et chauffée, répartir dans des bols et garnir du poulet cuit au four et terminer avec le reste du fromage.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Pâtes CuitesPâtes Cuites
Poulet EntierPoulet Entier
FromageFromage
Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)
Matériel que vous utiliserez
Poêle à SaucePoêle à Sauce
BolBol
6
Servir.

Vin recommandé: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Le Chianti, le Trebbiano et le Verdicchio sont d'excellents choix pour l'italien. Les Italiens connaissent la nourriture et le vin. Le Trebbiano et le Verdicchio sont des vins blancs italiens qui se marient bien avec le poisson et la viande blanche, tandis que le Chianti est un excellent rouge italien pour les plats plus lourds et plus audacieux. Vous pouvez essayer Castello di Monsanto Il Poggio Chianti Classico Riserva. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,8 étoiles sur 5 et un prix d'environ 40 dollars par bouteille.
Château de Monsanto Il Poggio Chianti Classico Riserva
Château de Monsanto Il Poggio Chianti Classico Riserva
Né dans le vignoble "Il Poggio" (5,5 Ha, 310 mètres d'altitude) dont il tire son nom en 1962 : c'est le premier Cru du Chianti Classico. Composé de 90% de Sangiovese et de 7% de Canaiolo et 3% de Colorino, il vieillit pendant 20 mois en fûts de chêne français. Aujourd'hui, il représente le produit le plus prestigieux de l'entreprise, apprécié partout dans le monde. Il est produit uniquement dans les meilleurs millésimes. La société a choisi de conserver une quantité considérable de bouteilles de ce vin dans la cave en tant qu'archives permanentes, capables de raconter l'histoire du Château de Monsanto
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi35 m.
Portions4
Score de santé24
CuisinesMéditerranéenItalienEuropéen
Types de platsDéjeunerPlat De RésistancePlat PrincipalDinner
Poêle BLT
Ruben Strata
Salade Waldorf de dinde et de miel d'érable de Boar's Head®
Salade Waldorf de dinde et de miel d'érable de Boar's Head®
Enchiladas au poulet plus saines I
Poulet à la crème sure faible en glucides
Enchilada de Santa Fe
Brochettes
Longe de porc grillée à l'asiatique
Mini-burgers grecs
Recettes associées
Roulés de poulet à la pizza
Minestrone de pommes de terre
Casserole de riz italienne
Tiramisu citron vert et bleuets
Magazine
Tarte au citron meringuée
Gruau du Sud cuit au four
Crêpes aux courgettes
Gâteau au café à la rhubarbe et au babeurre
Poêle BLT
Pommes de terre cuites deux fois au brocoli et au fromage
Tarte Soyeuse Aux Pommes Et Au Caramel
Ruben Strata
Roulés de poulet à la pizza
Brownies hors du commun