Poulet Grillé Chipotle Épicé

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez le poulet grillé Chipotle épicé. Une portion contient 964 calories, 75g de protéines, et 71g de matières grasses. Cette recette sert 4 personnes et coûte 3,06 $ par portion. Rendez-vous au magasin et ramassez des piments chipotle en adobo, du poulet, de la poudre de chili et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Le Quatrième Juillet. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, sans produits laitiers et entier 30 régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 48%. Ce score est solide. Essayer Cuisses de Poulet Grillées Chipotle avec Sauce Tomatillo Épicée, Salade César de Poulet Grillé avec Vinaigrette Chipotle Épicée, et Ailes de Poulet Grillées avec Sauce Piquante Chipotle Épicée et Trempette au Fromage Bleu et au Yogourt pour des recettes similaires.
Instructions
Mélanger les chipotles dans l'adobo, l'huile d'olive et les gousses d'ail dans le processeur; réduire en purée jusqu'à ce que la pâte se forme.
Ajouter l'oignon haché, la coriandre hachée, le paprika, le cumin moulu, la poudre de piment et le sel; traiter jusqu'à ce que l'oignon soit finement haché.
Transférer 1/4 tasse du mélange de chipotles dans un petit bol; couvrir et réfrigérer. Disposer les morceaux de poulet dans un plat allant au four en verre de 11x7x2 pouces.
Étaler le reste du mélange de chipotles sur les morceaux de poulet. Couvrir et réfrigérer toute la nuit.
Pulvériser la grille avec un spray antiadhésif. Préparer le barbecue (feu moyen). Griller le poulet jusqu'à ce qu'il soit bien cuit, en le déplaçant dans une partie plus froide du gril au besoin pour éviter de le brûler et en le brossant avec la marinade réservée pendant les 5 dernières minutes de cuisson, soit environ 30 minutes.
Transférer le poulet dans un plat et servir.
* Des piments chipotle en conserve à adobo sont disponibles dans certains supermarchés, sur les marchés latins et à partir de mexgrocer.com .