Poulet "Frit" Au Four Croustillant

Le poulet "frit" cuit au four croustillant pourrait être une bonne recette pour élargir votre boîte de recettes de plat principal. Cette recette sert 6 personnes et coûte 1,06 $ par portion. Une portion contient 580 calories, 43g de protéines, et 33g de matières grasses. 56 personnes ont fait cette recette et la referaient. Rendez-vous au magasin et ramassez de la farine, du paprika, des flocons de maïs et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le sel casher, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau de Miettes Faible en gras (Produits laitiers Casher) en dessert. Il vous est apporté par Foodnetwork. Dans l'ensemble, cette recette gagne un note exceptionnelle de 84 cuillerées%. Essayer Rondelles de Courgettes Panées Croustillantes Sans Gluten: Cuites au four ou frites, Poulet Frit Croustillant, et Poulet Frit Croustillant pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffez le four à 425 degrés.

Matériel que vous utiliserez

Four

Placez une grille dans une rôtissoire ou sur une plaque à pâtisserie.

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Poêle à Rôtir

Rincez le poulet à l'eau froide; séchez-le. Dans un grand bol ou sur une assiette, assaisonner la farine de sel et 1/4 cuillère à café de poivre. Draguez chaque morceau de poulet dans la farine pour qu'il soit complètement enrobé, tapotez contre le bol pour secouer l'excès de farine et réservez. Jeter la farine.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poulet Entier

Poivrer

Farine Tout Usage

Secouer

Eau

Sel

Matériel que vous utiliserez

Bol

Voici la partie que les enfants préfèrent: Écrasez les cornflakes en les plaçant dans un grand sac en plastique refermable, en appuyant soigneusement sur le sac pour faire sortir l'air. Scellez le sac (avec le moins d'air possible à l'intérieur) et passez les flocons avec un rouleau à pâtisserie. Ouvrez le sac et versez les flocons écrasés dans un grand bol ou sur une assiette.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Flocons De Maïs

Matériel que vous utiliserez

Sacs Ziploc

Rouleau à Pâtisserie

Bol

Dans un grand bol (assez grand pour draguer les morceaux de poulet), mélanger le babeurre, la moutarde, le poivre de Cayenne, le paprika et la sauge. Donnez un bon bain de babeurre à chaque morceau de poulet fariné, puis roulez dans les miettes de flocons de maïs.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Miettes De Flocons De Maïs

Poivre De Cayenne

Morceaux De Poulet

Babeurre

Poulet Entier

Moutarde

Laitue Romaine, Tranches De Tomate Et Oignon Rouge Tranché, Pour La Garniture

Rouler

1/2 Branche De Romarin

Matériel que vous utiliserez

Bol

Disposer les morceaux de poulet sur la grille et les placer au four chaud. Cuire pendant 15 à 20 minutes, baisser le feu à 375 degrés et cuire encore 25 à 30 minutes, jusqu'à ce qu'il soit bien cuit et croustillant. Les jus doivent être clairs lorsque la viande est percée avec un couteau.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Morceaux De Poulet

Viande

Matériel que vous utiliserez

Couteau

Four

Servir avec des légumes verts faciles.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Légumes

Par portion: Calories 520; Matières grasses 22 g (Sam. 6 g; Mono. 9 g; Poly. 5 g); Cholestérol 136 mg; Sodium 1 040 mg; Glucides 41 g; Fibres 1,5 g; Protéines 40 g

Porter à ébullition une grande casserole d'eau salée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Matériel que vous utiliserez

2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive, Plus 2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive (meilleure Qualité), Pour Arroser

Ajouter 2 livres de légumes verts copieux (scarole, chicorée, feuilles de moutarde ou une combinaison, grosses tiges parées), couvrir légèrement la casserole et cuire jusqu'à tendreté, 4 à 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Feuilles De Moutarde

Endive

Légumes

Matériel que vous utiliserez

2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive, Plus 2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive (meilleure Qualité), Pour Arroser

Égoutter les légumes verts dans une passoire, puis laisser refroidir environ 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Légumes

Matériel que vous utiliserez

Passoire

Arroser de 3 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge et de jus de citron; assaisonner de sel et de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile D'olive Extra Vierge

Sel Et Poivre

Jus De Citron

Par portion: Calories 130; Matières grasses 10,5 g (Sam. 1,5 g; Mono. 7,4 g; Poly. 1,2 g); Cholestérol 0 mg; Sodium 27,5 mg; Glucides 9 g; Fibres 7 g; Protéines 2,5 g