Poulet et Nouilles Maison
Le poulet et les nouilles maison pourraient être le plat d'accompagnement que vous recherchez. Cette recette fait 6 portions avec 319 calories, 12g de protéines, et 4g de matières grasses chacun. Pour 47 cents par portion, cette recette couvertures 16% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Un mélange de thym moulu, de sel, de flocons de persil et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 10 minutes. C'est une bonne option si vous suivez un sans produits laitiers régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 61%. Ce score est solide. Des recettes similaires sont Poulet aux Nouilles Maison, Nouilles Maison et Soupe au Poulet, et Poulet et Nouilles Amish Maison.
Instructions
Couvrir le poulet dans 4 litres d'eau. Porter à ébullition, puis réduire le feu à feu doux. Laisser mijoter pendant 30 minutes.
Retirer le poulet de la casserole avec une cuillère à fentes. Avec deux fourchettes, retirez autant de viande des os que possible, en déchiquetant légèrement la viande dans le processus. Remettre les os dans le bouillon et laisser mijoter à feu doux, à couvert, pendant 45 minutes.
Retirez les os du bouillon à l'aide d'une cuillère à fente, en vous assurant d'obtenir tous les petits os qui pourraient s'être détachés.
Ajouter les carottes et le céleri (et les oignons, le cas échéant) dans la casserole, puis les herbes et les épices. Remuer pour combiner et laisser mijoter pendant dix minutes pour mélanger les saveurs.Augmenter le feu et ajouter les nouilles aux œufs congelées et le poulet. Cuire de 8 à 10 minutes.
Mélanger la farine et un peu d'eau. Remuer jusqu'à consistance lisse.
Verser dans la soupe, mélanger et laisser mijoter encore 5 minutes ou jusqu'à ce que le bouillon épaississe un peu. Testez et ajustez les assaisonnements au besoin.