Poulet Braisé aux Figues sur Scarole Flétrie

Name: Poulet Braisé aux Figues sur Scarole Flétrie
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 0 Morceaux de caramel Heath Bar saucisse de porc non emballée; 1 Morceaux de caramel Heath Bar poivre noir fraîchement moulu, divisé; 454 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". moitiés de poitrine de poulet (environ, pelées; 454 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". pilons de poulet (environ, écorchés; 454 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". cuisses de poulet (environ, pelées; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible 4 lb de pommes de terre rousses entières (environ 8); 237 1 lb de Mafaldi frais si possible figues sèches coupées en deux; 680 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". scarole, hachée grossièrement; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible bouillon de poulet sans gras et sans sodium; 397 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". bouillon de poulet sans gras et sans sodium; 1 Morceaux de caramel Heath Bar graines de fenouil moulues; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible farine tout usage; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail thym frais émincé; 2 gousses dail écrasées; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible 1-1/4 tasse de céréales Mueslix aux raisins secs, dattes et amandes; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail 3 cuillères à soupe de parmesan fraîchement râpé, plus la croûte (facultatif); 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce huile dolive, divisée; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible porto ou autre vin rouge doux; 0 Morceaux de caramel Heath Bar pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées; 1 Morceaux de caramel Heath Bar sel, divisé; 340 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". échalotes pelées

Le poulet braisé aux Figues sur une Scarole flétrie pourrait n'être que le plat principal que vous recherchez. Une portion contient 651 calories, 42g de protéines, et 27g de matières grasses. Cette recette sert 6 personnes. Pour 3,78 per par portion, cette recette couvertures 37% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Rendez-vous au magasin et ramassez de l'escarole, des cuisses de poulet, du thym et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le port, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Cordonnier de Port en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 69%. Ce score est solide. Des recettes similaires incluent Cuisses de Poulet Croustillantes au Bacon et Scarole Flétrie, Cuisses de Poulet Croustillantes Au Bacon et Scarole Flétrie, et Scarole Flétrie aux Pommes.

Instructions

Préchauffer le four à 35

Matériel que vous utiliserez

Four

Pour préparer le poulet, porter le porto à ébullition dans une casserole moyenne.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poulet Entier

Port

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Ajouter les figues; retirer du feu.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Figue

Laisser reposer, couvert, 30 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit tendre.

Mélanger la farine, 1/2 cuillère à café de sel et 1/4 cuillère à café de poivre dans un grand sac en plastique à fermeture éclair; ajouter le poulet. Sceller et agiter pour enrober.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poulet Entier

Poivrer

Farine Tout Usage

Secouer

Sel

Matériel que vous utiliserez

Sacs Ziploc

Chauffer 1 cuillère à soupe d'huile dans une grande marmite à feu moyen-vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Four Hollandais

Ajouter la moitié du poulet dans la poêle et cuire 5 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poulet Entier

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Retirer le poulet de la poêle. Répétez la procédure avec 1 cuillère à soupe d'huile et le reste du poulet. Remettre le poulet dans la poêle.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poulet Entier

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter le mélange de figues, 1/4 cuillère à café de sel, 1/4 cuillère à café de poivre, les échalotes et les 4 ingrédients suivants (échalotes dans 1 boîte de bouillon). Couvrir et cuire au four à 350 pendant 25 minutes. Incorporer le miel. Découvrir et cuire au four à 350 pendant 25 minutes. Incorporer le vinaigre; placer le mélange dans un grand bol. Couvrir et garder au chaud.

Ingrédients dont vous aurez besoin

échalote