Poulet au Citron avec Croûtons

Poulet au Citron avec Croûtons
Le poulet au citron avec croûtons pourrait bien être le plat principal que vous recherchez. Cette recette donne 4 portions avec 1020 calories, 62g de protéines, et 73g de matières grasses chacun. Pour 2,89 $par portion, cette recette couvertures 37% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 2 heures et 5 minutes. 46 personnes étaient heureuses d'avoir essayé cette recette. Si vous avez de l'huile d'olive, du poulet rôti, du sel casher et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser le sel casher, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau de Chapelure Faible en Gras (Casher-Produits laitiers) en dessert. Il vous est présenté par Foodnetwork. Avec une cuillère score de 90%, ce plat est excellent. Essayer Poulet Au Citron Avec Croûtons, Poulet au Citron avec Croûtons, et Salade de poulet au citron avec croûtons croquants pour des recettes similaires.

Instructions

1
Regardez comment faire cette recette.
2
Préchauffer le four à 425 degrés F.
Matériel que vous utiliserez
FourFour
3
Retirez les abats du poulet et lavez-le à l'intérieur et à l'extérieur.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poulet EntierPoulet Entier
4
Retirez tout excès de graisse et les restes de plumes d'épingle. Mélanger l'oignon avec un peu d'huile d'olive dans une petite rôtissoire.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile D'oliveHuile D'olive
OignonOignon
Matériel que vous utiliserez
Poêle à RôtirPoêle à Rôtir
5
Placez le poulet sur le dessus et saupoudrez l'intérieur de la cavité de sel et de poivre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sel Et PoivreSel Et Poivre
Poulet EntierPoulet Entier
6
Placez les citrons à l'intérieur du poulet. Séchez l'extérieur du poulet avec du papier absorbant, badigeonnez-le de beurre fondu et saupoudrez de sel et de poivre. Attachez les cuisses ensemble avec de la ficelle de cuisine et rentrez le bout des ailes sous le corps du poulet.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sel Et PoivreSel Et Poivre
Poulet EntierPoulet Entier
BeurreBeurre
CitronCitron
Matériel que vous utiliserez
Ficelle De CuisineFicelle De Cuisine
Serviettes En PapierServiettes En Papier
7
Rôtir pendant 1 1/4 à 1 1/2 heures, ou jusqu'à ce que le jus soit clair lorsque vous coupez entre la cuisse et la cuisse. Couvrir de papier d'aluminium et laisser reposer à température ambiante pendant 15 minutes. (Les oignons peuvent brûler, mais la saveur est bonne.)
Ingrédients dont vous aurez besoin
OignonOignon
Matériel que vous utiliserez
Feuille D'aluminiumFeuille D'aluminium
8
Pendant ce temps, chauffer une grande sauteuse avec 2 cuillères à soupe d'huile d'olive jusqu'à ce qu'elle soit très chaude. Baisser le feu à moyen-doux et faire revenir les cubes de pain, en les remuant fréquemment, jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés, de 8 à
Ingrédients dont vous aurez besoin
Cubes De PainCubes De Pain
Huile D'oliveHuile D'olive
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
9
10 minutes.
10
Ajouter plus d'huile d'olive, au besoin, et saupoudrer de 1/2 cuillère à café de sel et 1/4 cuillère à café de poivre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile D'oliveHuile D'olive
PoivrerPoivrer
SelSel
11
Déposer les croûtons sur un plat de service. Trancher le poulet et le placer, avec tout le jus de la poêle, sur les croûtons.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CroûtonsCroûtons
Poulet EntierPoulet Entier
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
12
Saupoudrer de sel et servir chaud.
Ingrédients dont vous aurez besoin
SelSel
DifficultéExpert
Prêt À L'Emploi2 hrs, 5 m.
Portions4
Score de santé49
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