Poulet au Chou Frisé et Pilaf de Lentilles Freekeh

Name: Poulet au Chou Frisé et Pilaf de Lentilles Freekeh
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement lentilles cuites; 2 (hiver) 3 pommes de terre Russet, coupées en morceaux de 1 pouce; 1 gousse dail, écrasée; 2 petit gousses dail émincées; 454 Noix de toute sorte (hachées) chou frisé, grosses côtes centrales et tiges enlevées, déchirées en morceaux; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel casher; 2 (peut être ou écrémé) jus de citron frais; 4 (hiver) (ou plus) huile dolive, divisée; 2 (hiver) raisins secs Hunza hachés finement; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Vinaigre de xérès; 680 Noix de toute sorte (hachées) poitrines de poulet désossées et sans peau, coupées en escalopes de 1/2 po dépaisseur; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) beurre non salé; 2 (peut être ou écrémé) moutarde à grains entiers

Poulet au Chou Frisé et Freekeh - Pilaf aux Lentilles est un sans gluten plat principal. Une portion de ce plat contient environ 46g de protéines, 23g de matières grasses, et un total de 500 calories. Cette recette sert 4 personnes et coûte 3,51 $ par portion. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Rendez-vous au magasin et ramassez du chou frisé, de l'huile d'olive, des raisins secs hunza et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser les raisins secs, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Riz au Lait aux Raisins Secs et à la Cannelle en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 89%. Ce score est génial. Essayer Poulet Au Chou Frisé Et Pilaf De lentilles Freekeh, Pilaf Freekeh Marocain, et Burghul & Freekeh Pilaf pour des recettes similaires.

Instructions

Incorporer le cumin dans une petite poêle sèche à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit grillé, environ 2 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

¼ Cuillère à Café D'origan

Retirer du feu; ajoutervinaigre et ail.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ail

Laisser reposer 30 secondes.

Transférer dans un mélangeur; ajouter l'huile et les 3 ingrédients suivants. Purée. Assaisonner de sel.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Blender

Chauffer 2 cuillères à soupe d'huile dans une poêle antiadhésive lourde alarge à feu moyen. Assaisonner le poulet de sel. Travailler en 2 lots et ajouter 1 cuillère à soupe d'huile entrebatches, cuire le poulet en couches simples jusqu'à ce qu'il soit bruni des deux côtés et juste cuit à travers, 2-3 minutes de chaque côté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poulet Entier

Sel

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Transférer sur une assiette et une tente avec du papier d'aluminium pour garder au chaud.

Matériel que vous utiliserez

Feuille D'aluminium

Retirer la casserole du feu; ajouter 1/4 tasse d'eau.Remuez en grattant les morceaux dorés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Fouetter dans1/ 4 tasse de vinaigrette. Gratter la sauce dans un bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vinaigrette

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Bol

Faire fondre le beurre avec 1 cuillère à soupe d'huile dans la même compétence. à feu moyen-doux.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Huile De Cuisson

Ajouter l'ail et cuire jusqu'à ce qu'il commence à dorer, 1-2 minutes.Jeter l'ail. Travailler en 3 lots et ajouter plus d'huile au besoin, ajouter le chou frisé à la poêle et mélanger jusqu'à ce qu'il soit flétri, 1-2 minutespar lot.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ail

Chou