Poulet au Beurre

Name: Poulet au Beurre
Prep time: 5 h 35 min
Cook time: 5 h 35 min
Total time: 5 h 35 min
Yield: 8
Cuisine: Indien, Asiatique
Ingredients: 425 Noix de toute sorte (hachées) tomates en dés, égouttées; 3 (hiver) coriandre fraîche hachée, facultatif; 1 morceau de gingembre frais de 2 po, coupé en tranches de 1/2 po; 2 (peut être ou écrémé) garam masala; 4 girofle ail, haché grossièrement; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement tasses de pépites de chocolat doux-amer (60 pour cent de cacao) (recommandé : Ghiradelli); 2 oignons émincés; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement yogourt nature (non gras); 1 1 livre de courgettes, (gros tube); 907 Noix de toute sorte (hachées) poitrines ou cuisses de poulet désossées et sans peau, coupées en morceaux de 2 pouces; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement amandes effilées; 4 (hiver) beurre non salé

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez le poulet au beurre. Une portion contient 296 calories, 28g de protéines, et 16g de matières grasses. Cette recette sans gluten et primale sert 8 et coûte 1,65 per par portion. Cette recette est typique de la cuisine indienne. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé l'endroit. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 5 heures et 35 minutes. Rendez-vous au magasin et ramassez des tomates en conserve, de l'ail, du gingembre et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser les oignons, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Cupcakes au Maïs Bonbon en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 50%. Ce score est solide. Essayer Poulet Makhani (Poulet au Beurre Indien), Poulet Makhani (Poulet au Beurre Indien), et Poulet au Beurre Sans Beurre pour des recettes similaires.

Instructions

Faire fondre le beurre dans une grande poêle à feu moyen-vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter les oignons et cuire, en remuant, jusqu'à ce qu'ils soient ramollis et commencent à dorer, de 5 à 7 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignon

Gratter dans la mijoteuse.

Matériel que vous utiliserez

Mijoteuse

Placer les morceaux de poulet sur le dessus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Morceaux De Poulet

Mélanger le gingembre, l'ail, les amandes, le yogourt, le garam masala et le sel dans un robot culinaire et traiter jusqu'à consistance lisse, en grattant les côtés du bol avec une spatule flexible au besoin.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Garam Masala

Amandes

Ail

Gingembre

Yogourt

Sel

Matériel que vous utiliserez

Robot Culinaire

Spatule

Bol

Ajouter les tomates et mélanger une fois.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomate

Verser le mélange sur le poulet. Couvrir et cuire à feu doux jusqu'à ce que le poulet soit tendre, 4 à 5 heures. Incorporer la crème épaisse, couvrir et cuire jusqu'à ce qu'elle soit bien chaude, environ 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crème épaisse

Poulet Entier

Saupoudrer de coriandre juste avant de servir, si désiré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Coriandre

Equipement

Ingrédients

Portion:

425Noix de toute sorte (hachées)

tomates en dés, égouttées 3(hiver)

coriandre fraîche hachée, facultatif 1

morceau de gingembre frais de 2 po, coupé en tranches de 1/2 po 2(peut être ou écrémé)

garam masala 4girofle

ail, haché grossièrement 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

tasses de pépites de chocolat doux-amer (60 pour cent de cacao) (recommandé : Ghiradelli)2

oignons émincés 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

yogourt nature (non gras)11 livre de courgettes,

(gros tube)907Noix de toute sorte (hachées)

poitrines ou cuisses de poulet désossées et sans peau, coupées en morceaux de 2 pouces 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

amandes effilées 4(hiver)

beurre non salé

Vin recommandé: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

L'asiatique se marie très bien avec le Chenin Blanc, le Gewurztraminer et le Riesling. Le meilleur vin pour la cuisine asiatique dépend de la cuisine et du plat - bien sûr - mais ces blancs acides se marient avec un certain nombre de plats traditionnels, épicés ou non. Un vin que vous pourriez essayer est le vin Dry Creek Vineyard Dry Chenin Blanc, le vin. Il a 5 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 15 dollars.