Pot-au-Feu

Pot-au-Feu
Besoin d'un sans gluten, sans produits laitiers et 30 plats principaux entiers? Le pot-au-Feu pourrait être une recette incroyable à essayer. Cette recette fait 8 portions avec 1218 calories, 46g de protéines, et 91g de matières grasses chacun. Pour 4,71 per par portion, cette recette couvertures 54% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette de Nourriture et de vin a 1 fans. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Un mélange de sel casher, d'eau, de côtes de céleri et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Avec une cuillerée score de 90%, ce plat est super. Essayer Spaghettis Instant Pot One-Pot avec Sauce à la Viande, Soupe à Tarte au Poulet Instantanée, et Un Pot de Pâtes Fajita pour des recettes similaires.

Instructions

1
Faites bouillir l'eau dans une grande casserole.
Ingrédients dont vous aurez besoin
EauEau
Matériel que vous utiliserez
6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières
2
Ajouter le bœuf et remettre à ébullition; écrémer.
Ingrédients dont vous aurez besoin
BoeufBoeuf
3
Ajouter l'oignon, la pâte de tomate, le thym et les grains de poivre. Assaisonner de sel et laisser mijoter à feu doux pendant 3 heures, en écrémant.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Pâte De TomatePâte De Tomate
Grains De PoivreGrains De Poivre
OignonOignon
ThymThym
SelSel
4
Cuire le chou dans de l'eau bouillante salée pendant 5 minutes; égoutter. Attachez les poireaux et le céleri en un paquet avec de la ficelle.
Ingrédients dont vous aurez besoin
ChouChou
CéleriCéleri
PoireauPoireau
EauEau
5
Ajouter le chou, le poireau et le céleri, les carottes et les navets au bœuf et laisser mijoter à feu modérément doux pendant 30 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
ChouChou
CarotteCarotte
NavetNavet
CéleriCéleri
BoeufBoeuf
PoireauPoireau
6
Cuire les pommes de terre dans de l'eau bouillante salée jusqu'à tendreté, environ 20 minutes; égoutter.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PommePomme
EauEau
7
Ajouter les pommes de terre au bœuf et cuire jusqu'à ce que tous les légumes et la viande soient tendres, environ 20 minutes de plus.
Ingrédients dont vous aurez besoin
LégumeLégume
PommePomme
BoeufBoeuf
ViandeViande
8
Écrémer le bouillon.
Ingrédients dont vous aurez besoin
BouillonBouillon
9
Retirez le paquet de poireaux du pot et jetez la ficelle. Verser la viande et les légumes dans des assiettes creuses, y verser un peu de bouillon et servir. Passer la moutarde, les cornichons, le sel et le poivre séparément.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sel Et PoivreSel Et Poivre
CornichonCornichon
LégumeLégume
MoutardeMoutarde
BouillonBouillon
PoireauPoireau
ViandeViande
SoupeSoupe
Matériel que vous utiliserez
LoucheLouche
6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi45 m.
Portions8
Score de santé100
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