Porc Braisé au Kaki Fuyu

Name: Porc Braisé au Kaki Fuyu
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 kilogramme épaule de porc désossée, coupée en morceaux de 1 1/2 po; 4 tomates prunes (3/4 livres au total), pelées (voir note des cuisiniers, ci-dessous) et hachées, ou 1 boîte de tomates entières (14 à 16 oz), égouttées et hachées; 0 cp. légume (c.-à-d. épinards) Cayenne; 1 nervure côte de céleri, hachée; 680 piment habenero kakis Fuyu mûrs et fermes, pelés, épépinés si nécessaire et coupés en quartiers de 1/4 de pouce dépaisseur; 1 à soupe. Vinaigre de vin rouge gousse dail émincée; 1 poivron vert, haché; 2 cp. légume (c.-à-d. épinards) coriandre moulue; 1 cp. parmesan râpé cumin moulu; 1 Oreos doublement farcis curcuma moulu; 1 oignon haché; 6 un peu de courgettes hachées Accompagnement: riz blanc cuit; 1 cp. légume (c.-à-d. épinards) 1/2 tasse de vin de marsala doux; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible échalotes hachées; 1 cp. parmesan râpé 1 1/2 cuillère à café d'épices mélangées; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 tasse d'orge perlé blanc

Le porc braisé au kaki Fuyu pourrait être le plat principal que vous recherchez. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans gluten et sans produits laitiers a 355 calories, 51g de protéines, et 12g de matières grasses par portion. Cette recette sert 6 personnes. Pour 2,62 per par portion, cette recette couvertures 32% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Si vous avez des oignons verts, une gousse d'ail, un accompagnement: du riz et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser le riz, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Riz Au Lait en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 77%. Ce score est bon. Des recettes similaires incluent Relish de Kaki Fuyu, Salade de Kaki Fuyu Douce, et Salade de Kaki Fuyu et Avocat.

Instructions

Mettre la grille du four dans le tiers inférieur du four et préchauffer le four à 350 ° F.

Matériel que vous utiliserez

Four

Séchez le porc avec du papier absorbant, puis saupoudrez de sel.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Porc

Sel

Matériel que vous utiliserez

Serviettes En Papier

Chauffer 1 cuillère à soupe d'huile dans une grande casserole lourde de 6 pintes à feu modérément élevé jusqu'à ce qu'elle soit chaude mais sans fumer, puis faire dorer le porc en 3 lots, en le retournant, environ 5 minutes par lot, en le transférant dans un bol doré. (

Ingrédients dont vous aurez besoin

Porc

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Bol

Petits Pois Surgelés GOYA®, Décongelés

Ajouter plus d'huile dans le pot au besoin entre les lots.)

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Petits Pois Surgelés GOYA®, Décongelés

Versez tout sauf 1 cuillère à soupe de graisse du pot.

Matériel que vous utiliserez

Petits Pois Surgelés GOYA®, Décongelés

Ajouter l'oignon, le poivron et le céleri et cuire à feu modéré, en remuant, jusqu'à ce qu'ils soient ramollis, de 3 à 5 minutes. Incorporer l'ail, le cumin, la coriandre, le curcuma et le cayenne et cuire, en remuant, 1 minute.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivron

Coriandre

Curcuma

Poivre De Cayenne Moulu

Céleri

Ail

à Des Oignons Blancs Ou Jaunes Moyens, 1 Coupé En Quartiers Et 1 Haché

Oignon

Ajouter le porc avec les jus accumulés dans un bol, de l'eau et des tomates et porter à ébullition.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomate

Eau

Porc

Matériel que vous utiliserez

Bol

Couvrir la casserole, puis passer au four et braiser le porc jusqu'à ce qu'il soit très tendre, environ 1 3/4 heures.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Porc

Matériel que vous utiliserez

Four

Petits Pois Surgelés GOYA®, Décongelés

Répartir les kakis sur le porc et braiser au four, partiellement couvert, 10 minutes de plus. Incorporer les oignons verts, saler et poivrer au goût.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Oignons Verts

Kaki

Porc

Matériel que vous utiliserez

Four

* Le ragoût peut être fait, sans kakis ni oignons verts, 1 jour à l'avance et refroidi, à découvert, puis refroidi, couvert. Réchauffer dans un four préchauffé à 350 °F, environ 30 minutes, avant de procéder.* Pour éplucher une tomate, coupez d'abord un X à l'extrémité opposée à la tige et plongez dans de l'eau bouillante 10 secondes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Kaki

Oignons Verts

Tomate

Eau

Ragoût