Pommes de Terre Basques Cuites au Four

Pommes de Terre Basques Cuites au Four
Les pommes de terre basques cuites au four pourraient n'être que le plat d'accompagnement que vous recherchez. Cette recette sert 6 personnes. Une portion contient 233 calories, 10g de protéines, et 5g de matières grasses. Pour 1,25 per par portion, cette recette couvertures 24% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Rendez-vous au magasin et ramassez du poivron, du bouillon de poulet sans sodium, des gousses d'ail et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Il vous est apporté par Mes recettes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score de cuillerée énorme de 86%. Des recettes similaires incluent Pommes de Terre Basques de Mean, Pommes de Terre Basques, et Pommes de Terre à la Basque.

Instructions

1
Préchauffer le four à 40
Matériel que vous utiliserez
FourFour
2
Mélanger la pomme de terre et le bouillon dans une casserole; porter à ébullition. Couvrir, réduire le feu et laisser mijoter 12 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PommePomme
BouillonBouillon
Matériel que vous utiliserez
Poêle à SaucePoêle à Sauce
3
Égoutter la pomme de terre à travers un tamis dans un bol, en réservant 1 tasse de liquide de cuisson.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PommePomme
Matériel que vous utiliserez
TamisTamis
BolBol
4
Chauffer 2 cuillères à café d'huile dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile De CuissonHuile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
5
Ajouter l'oignon, les poivrons, le sel et l'ail; faire sauter 2 minutes. Incorporer 1/4 tasse de liquide de cuisson réservé et le paprika; couvrir et cuire 8 minutes ou jusqu'à ce que les poivrons soient tendres. Incorporer la pomme de terre, 3/4 tasse de liquide de cuisson réservé, le vinaigre et l'estragon; porter à ébullition en remuant pour enrober. Verser le mélange de pommes de terre dans une cocotte de 2 pintes recouverte d'un aérosol de cuisson.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Spray De CuissonSpray De Cuisson
PoivronPoivron
EstragonEstragon
Onces Liquides D'eau FraîcheOnces Liquides D'eau Fraîche
PoivrerPoivrer
VinaigreVinaigre
AilAil
PommePomme
OignonOignon
SelSel
6
Mélanger la chapelure et le fromage et saupoudrer sur le mélange de pommes de terre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
ChapelureChapelure
FromageFromage
PommePomme
7
Arroser le mélange de chapelure de 2 cuillères à café d'huile.
Ingrédients dont vous aurez besoin
ChapelureChapelure
Huile De CuissonHuile De Cuisson
8
Cuire au four à 400 pendant 25 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
Matériel que vous utiliserez
FourFour
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi45 m.
Portions6
Score de santé82
Types de platsPlat D'Accompagnement
Magazine