Polenta Douce au Sauté de Champignons Sauvages

Name: Polenta Douce au Sauté de Champignons Sauvages
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 gras de dos de porc; 0 Morceaux de caramel Heath Bar poivre noir fraîchement moulu, divisé; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce 2 tasses de pacanes hachées, facultatif; 3 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce sherry sec; 397 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". bouillon de poulet sans gras et sans sodium; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce persil plat frais finement haché; 1 Oreos doublement farcis sauge fraîche hachée finement; 355 1 lb de Mafaldi frais si possible poireaux émincés; 340 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". champignons sauvages, tranchés; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce fromage pecorino Romano frais rasé; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce fromage pecorino Romano frais râpé; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible polenta à cuisson rapide; 0 Morceaux de caramel Heath Bar sel, divisé; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible parmesan fraîchement râpé, plus la croûte (facultatif)

La Polenta Douce au Sauté de Champignons Sauvages est un sans gluten et végétarien accompagnement. Une portion contient 132 calories, 5g de protéines, et 6g de matières grasses. Cette recette sert 6 personnes. Pour 91 cents par portion, cette recette couvertures 11% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette de Mes recettes a 1 fans. Si vous avez des feuilles de laurier, du fromage pecorino romano, du bouillon de poulet moins sodique et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 36%. Ce score n'est pas si impressionnant. Essayer Polenta Fontal aux Champignons Sautés, Polenta au Fromage et Sauté aux Champignons, et Sauté aux Champignons Sauvages pour des recettes similaires.

Instructions

Faire fondre le beurre dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter le poireau dans la poêle; cuire 2 minutes ou jusqu'à tendreté, en remuant de temps en temps.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poireau

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter les champignons; cuire 7 minutes ou jusqu'à ce que l'humidité s'évapore, en remuant de temps en temps. Incorporer le persil, le xérès, la sauge, 1/8 cuillère à café de sel et 1/8 cuillère à café de poivre; cuire 1 minute.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Champignon

Persil

Poivrer

Sherry

1/2 Branche De Romarin

Sel

Mélanger 2 tasses d'eau, les feuilles de laurier et le bouillon dans une casserole moyenne; porter à ébullition. Ajouter graduellement la polenta dans la casserole, en remuant constamment avec un fouet. Réduire le feu et laisser mijoter 5 minutes ou jusqu'à épaississement, en remuant fréquemment avec un fouet.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Laurier

1/2 Orange, Zeste Fraîchement Râpé

Bouillon

Eau

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Fouetter

Poêle

Retirer du feu; jeter les feuilles de laurier. Incorporer le reste de la cuillère à café de sel 1/8, le reste de la cuillère à café de poivre 1/8 et le fromage râpé. Déposer 2/3 tasse de polenta sur chacune des 6 assiettes; garnir chaque portion de 1/2 tasse de mélange de champignons et de 1 cuillère à café de fromage rasé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage