Poitrines de Poulet Farcies Siciliennes au Marsala

Name: Poitrines de Poulet Farcies Siciliennes au Marsala
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (hiver) 3 cuillères à soupe de moutarde, de préférence Dijon; 1 (peut être ou écrémé) fécule; 1 (peut être ou écrémé) poivron rouge concassé; 3 gousses dail émincées; 2 (hiver) raisins secs dorés; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Chapelure assaisonnée à litalienne; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Marsala, divisé; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) huile dolive, divisée; 1 (peut être ou écrémé) origan séché; 3 (hiver) fromage romano ou Parmesan frais râpé; 0 (peut être ou écrémé) 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 2 (hiver) vinaigre de xérès; 454 Noix de toute sorte (hachées) moitiés de poitrine de poulet désossées et sans peau; 283 Noix de toute sorte (hachées) emballer les épinards hachés congelés, décongelés, égouttés et pressés à sec; 2 (hiver) 1 cuillère à café de sel fumé au noyer

Les poitrines de poulet farcies siciliennes au Marsala pourraient être le plat principal que vous recherchez. Pour 2,9 per par portion, cette recette couvertures 31% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette fait 4 portions avec 347 calories, 29g de protéines, et 8g de matières grasses chacun. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Si vous avez du sel, du parmesan, de l'origan et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser la fécule de maïs, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Pouding à la Fécule de Maïs Au Chocolat en dessert. Il vous est apporté par Mes recettes. Avec une cuillerée score de 69%, ce plat est solide. Des recettes similaires incluent Poitrines de Poulet Farcies au Crabe Marsala, Poitrines De Poulet Marsala Au Citron, et Marsala de Poulet Farci.

Instructions

Chauffer 1 cuillère à café d'huile dans une poêle moyenne à feu moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce

Matériel que vous utiliserez

Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers

Ajouter le poivron rouge, l'origan, le sel, les épinards et l'ail; cuire 3 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Papaye (hawaïenne), Coupée En Petits Dés

Boîtes) De Bouillon De Poulet Faible En Sodium

Croûtons De Salade D'oignons Et D'ail, écrasés

1 Orange, Le Zeste

1 Once De Pousses De Bambou, Coupées En Quartiers

Placer le mélange d'épinards dans un bol moyen. Incorporer 1 cuillère à soupe de Marsala, de fromage, de raisins secs et de câpres; réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crème épaisse, Plus 1/3 Tasse De Crème épaisse, Réfrigérée

1 Bâton De Cannelle (1-1/2 Pouces)

Croûtons De Salade D'oignons Et D'ail, écrasés

3 Cuillères à Soupe De Moutarde, De Préférence Dijon

Sauce Aux Canneberges, Pour Servir

Matériel que vous utiliserez

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Coupez une fente horizontale dans la partie la plus épaisse de chaque moitié de poitrine pour former une poche. Farcir environ 1/3 tasse de mélange d'épinards dans chaque poche. Fixez chaque poitrine de poulet avec des pics en bois. Draguer les poitrines de poulet dans la chapelure, en les retournant pour les enrober; secouer l'excès de chapelure.

Ingrédients dont vous aurez besoin

3 Cuillères à Soupe D'oignon Doux Râpé (ou Finement émincé)

1 Paquet (12 Onces) De Haricots Verts Frais, Parés

Croûtons De Salade D'oignons Et D'ail, écrasés

1 Tasse De Poulet Rôti En Cubes

Chauffer 2 cuillères à café d'huile dans une poêle à feu moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce

Matériel que vous utiliserez

Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers

Ajouter le poulet; cuire 12 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit doré, en le retournant après 6 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Poulet Entier De 5 Livres, Coupé En 8 Morceaux

Retirer de la poêle; garder au chaud.

Matériel que vous utiliserez

Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers

Ajouter le reste du marsala et du vinaigre dans la poêle.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crème épaisse, Plus 1/3 Tasse De Crème épaisse, Réfrigérée

1 Cuillère à Soupe De Moutarde De Dijon Ou De Moutarde Complète

Matériel que vous utiliserez

Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers

Mélanger l'eau et la fécule de maïs dans un petit bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Canette (12 Onces) De Soda Crème Diététique

1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer

Matériel que vous utiliserez

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Ajouter le mélange de fécule de maïs dans la casserole; porter à ébullition. Cuire 1 minute en remuant constamment; ajouter le poulet dans la poêle. Couvrir, réduire le feu et laisser mijoter 6 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit cuit.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Canette (12 Onces) De Soda Crème Diététique

1 Poulet Entier De 5 Livres, Coupé En 8 Morceaux

Matériel que vous utiliserez

Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers

Arroser le reste de la sauce sur le poulet.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Poulet Entier De 5 Livres, Coupé En 8 Morceaux

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)