Poisson Grillé Avec Salsa et Sauce à l'Avocat

Name: Poisson Grillé Avec Salsa et Sauce à l'Avocat
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 1 à soupe. Vinaigre de vin rouge 1/2 tasse de crème mexicaine (peut être remplacée par de la crème fraîche); 1 pincée cayenne (je fais une pincée assez généreuse); 4 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement grains de maïs égouttés; 4 filet filets de poisson blanc fermes (jai utilisé de la morue, mais jai aussi fait ça avec du flétan qui est délicieux); 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement coriandre fraîche, hachée finement; 1 Oreos doublement farcis olives mûres dénoyautées ou farcies au piment, facultatif; 1 ( aubergines) 3 tasses de pain à l'avoine de la veille, coupé en cubes; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement avocat Hass légèrement écrasé; 3 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement 2 gros piments chipotle en sauce adobo, finement hachés, plus 2 cuillères à soupe de sauce adobo; 4 crevettes et veinées 1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec; 1 ( aubergines) papaye (hawaïenne), coupée en petits dés; 1 oignon rouge, haché finement; 1 Morceaux de caramel Heath Bar bande de zeste de citron; 60 1 lb de Mafaldi frais si possible sauce chili douce; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché vinaigre de vin blanc

La recette de Poisson Grillé Au Salsan et à la sauce à l'avocat est prête en environ 35 minutes et est certainement un grand sans gluten, sans produits laitiers et pescatarien option pour les amateurs de cuisine mexicaine. Cette recette fait 4 portions avec 352 calories, 3g de protéines, et 30g de matières grasses chacun. Pour 1,2 per par portion, cette recette couvertures 13% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne était contente d'avoir essayé cette recette. Un mélange d'huile d'olive, de poisson, de mayonnaise et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Le Quatrième Juillet. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 43%. Ce score est solide. Des recettes similaires incluent Poisson grillé avec une grosse salsa d'avocat, Tacos De Poisson Grillé Avec Salsa Mangue-avocat, et Tacos de poisson Grillé Avec Salsa au chili et à l'avocat Grillés.

Ingrédients

Portion:

1à soupe. Vinaigre de vin rouge

1/2 tasse de crème mexicaine (peut être remplacée par de la crème fraîche)1pincée

cayenne (je fais une pincée assez généreuse)42 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

grains de maïs égouttés 4filet

filets de poisson blanc fermes (j'ai utilisé de la morue, mais j'ai aussi fait ça avec du flétan qui est délicieux)22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

coriandre fraîche, hachée finement 1Oreos doublement farcis

olives mûres dénoyautées ou farcies au piment, facultatif 1( aubergines)

3 tasses de pain à l'avoine de la veille, coupé en cubes 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

avocat Hass légèrement écrasé 32 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

2 gros piments chipotle en sauce adobo, finement hachés, plus 2 cuillères à soupe de sauce adobo 4crevettes et veinées

1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec 1( aubergines)

papaye (hawaïenne), coupée en petits dés 1

oignon rouge, haché finement 1Morceaux de caramel Heath Bar

bande de zeste de citron 601 lb de Mafaldi frais si possible

sauce chili douce 11 cuillère à soupe d'origan séché

vinaigre de vin blanc

Vin recommandé: Pinot Noir, Veltliner De Gruener, Pinot Noir

Du poisson au menu ? Essayez de l'associer au Pinot Grigio, au Gruener Veltliner et au Pinot Noir. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagnent tous les poissons. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tout poisson blanc délicatement parfumé. Les poissons charnus et fortement aromatisés tels que le saumon et le thon peuvent même s'accommoder d'un vin rouge léger, tel qu'un pinot noir. Vous pouvez essayer le Pinot Gris. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,9 étoiles sur 5 et un prix d'environ 20 dollars par bouteille.