Poisson Cuit À La Vapeur Avec Jambon, Champignons, Gingembre, Ail Et Oignons Verts

Poisson Cuit À La Vapeur Avec Jambon, Champignons, Gingembre, Ail Et Oignons Verts
Le Poisson Cuit À La Vapeur Avec Du Jambon, Des Champignons, Du Gingembre, De L'Ail Et des Oignons Verts est un sans gluten et sans produits laitiers recette avec 2 portions. Une portion contient 422 calories, 38g de protéines, et 27g de matières grasses. Pour 5,13 per par portion, cette recette couvertures 29% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Rendez-vous au magasin et ramassez des oignons verts, de l'huile d'arachide, de l'ail et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le gingembre frais, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Biscuits au Gingembre Frais en dessert. Il fonctionne mieux comme plat principal, et se fait dans environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 83%. Ce score est incroyable. Essayer Poisson Cuit à la vapeur avec Oignons Verts et Gingembre, Poisson entier cuit à la vapeur avec du Gingembre, des oignons verts et du Soja, et Poisson Cuit À La Vapeur Avec Oignons Verts Et Gingembre pour des recettes similaires.

Instructions

1
Chauffer l'huile d'arachide dans une sauteuse (de préférence antiadhésive) à feu moyen.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile D'arachideHuile D'arachide
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
2
Ajouter les champignons, le jambon, le gingembre et l'ail. Cuire, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que les champignons soient tendres, 2 à 3 minutes. Réserver pour refroidir. Pendant ce temps, portez quelques centimètres d'eau à ébullition dans votre cuiseur vapeur. (Si vous n'avez pas de vapeur en bambou, vous pouvez utiliser un pot avec un insert de vapeur à fond plat, ou vous pouvez gréer votre propre vapeur. Il suffit de couper le haut et le bas d'une boîte de thon pour l'utiliser comme support pour l'assiette et de trouver un pot couvert suffisamment profond et large pour tout accueillir.)
Ingrédients dont vous aurez besoin
ChampignonChampignon
AilAil
GingembreGingembre
EauEau
ThonThon
JambonJambon
Matériel que vous utiliserez
2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive, Plus 2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive (meilleure Qualité), Pour Arroser2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive, Plus 2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive (meilleure Qualité), Pour Arroser
3
Mettez le poisson sur une assiette résistante à la chaleur qui s'intégrera dans votre cuiseur vapeur.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PoissonPoisson
4
Saupoudrer le mélange de champignons sur le dessus.
Ingrédients dont vous aurez besoin
ChampignonChampignon
5
Arroser de l'huile de xérès et de sésame. Mettez soigneusement la plaque dans le cuiseur vapeur. Couvrir et cuire à la vapeur jusqu'à ce que le poisson soit tout juste cuit, environ 10 minutes. Voircomment dire quand le poisson est vraiment cuit.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile De SésameHuile De Sésame
SherrySherry
PoissonPoisson
6
Transférer le poisson et les jus dans des assiettes de service.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PoissonPoisson
7
Arroser de sauce soja, saupoudrer d'oignons verts et servir immédiatement.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Oignons VertsOignons Verts
Sauce SojaSauce Soja
1
Taille
2
par portion d'apéritif, Calories
1
160, Gras
2
8, Calories grasses
1
70, Graisses Saturées
2
1, Protéine
3
18, Graisse monoinsaturée
4
3, Glucides
5
500, Cholestérol
6
40, Fibre
7
Photo : Scott Phillips
8
Noter cette recette et Voir les avis
1
3, Graisse polyinsaturée
2
3, Sodium

Vin recommandé: Pinot Noir, Veltliner De Gruener, Pinot Noir

Le Pinot Grigio, le Gruener Veltliner et le Pinot Noir sont mes meilleurs choix pour le poisson. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagnent tous les poissons. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tout poisson blanc délicatement parfumé. Les poissons charnus et fortement aromatisés tels que le saumon et le thon peuvent même s'accommoder d'un vin rouge léger, tel qu'un pinot noir. Vous pouvez essayer le Pinot Gris Maysaran Arsheen. Les critiques l'aiment bien avec une note de 4,5 étoiles sur 5 et un prix d'environ 18 dollars par bouteille.
Maysara Arsheen Pinot Gris
Maysara Arsheen Pinot Gris
Une expression vive de fruits à l'avant, saluant votre palais avec des notes d'herbe coupée par une journée chaude. Le vin est ancré par une acidité croquante, mais pas au point de dominer une taquinerie fugace de douceur qui vous laisse sourire. Arsheen a un caractère intelligent et rafraîchissant qui donnera de la clarté à une gamme de préparations de poisson, de volaille et de porc.
DifficultéMedium
Prêt À L'Emploi45 m.
Portions2
Score de santé64
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