Poisson-chat poêlé

Name: Poisson-chat poêlé
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Huile de canola pour casserole; 4 filet filets de silure élevés à la ferme; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine tout usage; 3 (hiver) persil plat frais haché; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) jus de citron frais; 4 quartiers de citron pour la garniture; 1 Zeste de citron; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement noix de pécan, hachées grossièrement; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel de mer et poivre noir fraîchement moulu au goût; 2 (hiver) beurre non salé

Le poisson-chat poêlé est un pescatarien plat principal. Une portion de ce plat contient environ 29g de protéines, 36g de matières grasses, et un total de 496 calories. Pour 3,59 per par portion, cette recette couvertures 24% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 4 personnes. Cette recette de wholefoodsmarket.com a 14 ventilateurs. Rendez-vous au magasin et ramassez de l'huile de canolan, du beurre, du jus de citron et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le beurre non salé, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Pouding Au Chocolat Au Lait Aux Amandes en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 76%. Ce score est plutôt bon. Essayer Poisson-Chat Frit, Poisson-chat frit #2, et Poisson-Chat Frit pour des recettes similaires.

Ingrédients

Portion:

4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Huile de canola pour casserole 4filet

filets de silure élevés à la ferme 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

farine tout usage 3(hiver)

persil plat frais haché 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

jus de citron frais 4

quartiers de citron pour la garniture 1

Zeste de citron 796 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

noix de pécan, hachées grossièrement 4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Sel de mer et poivre noir fraîchement moulu au goût 2(hiver)

beurre non salé

Vin recommandé: Pinot Noir, Veltliner De Gruener, Pinot Noir

Le Pinot Grigio, le Gruener Veltliner et le Pinot Noir sont mes meilleurs choix pour le poisson-chat. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagnent tous les poissons. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tout poisson blanc délicatement parfumé. Les poissons charnus et fortement aromatisés tels que le saumon et le thon peuvent même s'accommoder d'un vin rouge léger, tel qu'un pinot noir. Le Pinot Gris enragé avec une note de 4,9 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 20 dollars par bouteille.