Poisson-Chat en Croûte de Semoule de Maïs avec Salade de Tomates Grillées et d'Oignons Doux

Poisson-Chat en Croûte de Semoule de Maïs avec Salade de Tomates Grillées et d'Oignons Doux
Le Poisson-Chat en Croûte de semoule de Maïs avec Salade de Tomates grillées et d'Oignons doux nécessite environ 45 minutes du début à la fin. Pour 4,35 per par portion, vous obtenez un plat principal qui sert 4. Une portion de ce plat contient environ 35g de protéines, 22g de matières grasses, et un total de 534 calories. Si vous avez du vinaigre balsamique, de l'huile de canolan, du poivre de Cayenne et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser l'huile de canolan, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Turnovers Cerise-Abricot en dessert. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Le Quatrième Juillet. Il vous est apporté par Foodnetwork. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 3 diraient qu'elle a frappé l'endroit. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, sans produits laitiers et pescatarien régime. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score impressionnant de 81 cuillerées%. Essayer Poisson-Chat en Croûte de Semoule de Maïs avec Confiture de Pêches et d'Oignons, Course de Chefs: Poisson-Chat en Croûte de Semoule de Maïs avec Riz Tomate-Courgette et Salade de Radis, et Poisson-Chat en Croûte de Semoule de maïs pour des recettes similaires.

Instructions

1
Assaisonnez les tomates et les oignons avec du sel et du poivre des deux côtés.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sel Et PoivreSel Et Poivre
TomateTomate
OignonOignon
2
Badigeonner les tomates et les oignons d'huile de canola des deux côtés.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile De CanolaHuile De Canola
TomateTomate
OignonOignon
3
Placer les tomates et les oignons sur un gril chaud et les faire griller pendant 3 minutes de chaque côté.
Ingrédients dont vous aurez besoin
TomateTomate
OignonOignon
Matériel que vous utiliserez
Châtaignes D'eau, Coupées En JulienneChâtaignes D'eau, Coupées En Julienne
4
Retirer du gril et hacher grossièrement.
Matériel que vous utiliserez
Châtaignes D'eau, Coupées En JulienneChâtaignes D'eau, Coupées En Julienne
5
Placer dans un bol et ajouter le vinaigre balsamique et le thym. Vérifiez l'assaisonnement. Réserver.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Vinaigre BalsamiqueVinaigre Balsamique
AssaisonnementAssaisonnement
ThymThym
Matériel que vous utiliserez
BolBol
6
Dans un plat peu profond, mélanger la semoule de maïs, le sel, le poivre et le poivre de Cayenne. Draguez légèrement les filets de poisson-chat dans la semoule de maïs, en appuyant légèrement pour bien coller la semoule de maïs.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Filets De Poisson-chatFilets De Poisson-chat
Poivre De CayennePoivre De Cayenne
SemouleSemoule
PoivrerPoivrer
SelSel
7
Placez une poêle à frire sur le gril et faites chauffer. Lorsque la casserole est chaude, ajoutez 3 cuillères à soupe d'huile de canola et faites chauffer.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile De CanolaHuile De Canola
Matériel que vous utiliserez
Châtaignes D'eau, Coupées En JulienneChâtaignes D'eau, Coupées En Julienne
PoêlePoêle
8
Placez le poisson-chat dans la poêle et faites-le frire de 3 à 4 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce que la semoule de maïs soit dorée.
Ingrédients dont vous aurez besoin
SemouleSemoule
SilureSilure
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
9
Servir le poisson-chat avec la salade de tomates et d'oignons grillés.
Ingrédients dont vous aurez besoin
SilureSilure
TomateTomate
OignonOignon

Vin recommandé: Pinot Noir, Veltliner De Gruener, Pinot Noir

Le Pinot Grigio, le Gruener Veltliner et le Pinot Noir sont d'excellents choix pour le poisson-chat. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagnent tous les poissons. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tout poisson blanc délicatement parfumé. Les poissons charnus et fortement aromatisés tels que le saumon et le thon peuvent même s'accommoder d'un vin rouge léger, tel qu'un pinot noir. Vous pouvez essayer Loveblock Pinot Gris. Les critiques l'apprécient avec une note de 4,6 étoiles sur 5 et un prix d'environ 24 dollars par bouteille.
Loveblock Pinot Gris
Loveblock Pinot Gris
Loveblock Pinot Gris est d'un doré pâle avec des notes de vert. Le millésime 2013 est un style sec avec des arômes floraux et une pointe d'ananas mûr. La bouche révèle la poire pochée et l'orange sanguine, et se termine par une touche d'agrumes, une bonne texture et une sensation en bouche riche.
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi45 m.
Portions4
Score de santé62
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