Poisson-chat d'Ellie

Name: Poisson-chat d'Ellie
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (peut être ou écrémé) assaisonnement créole ou assaisonnement cajun; 454 Noix de toute sorte (hachées) filets de poisson-chat; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Basilic frais émincé facultatif; 1 1 livre de courgettes, Eau chaude (100 °F); 1 1 livre de courgettes, thym séché; 1 huile d'olive extra vierge, 2 tours de poêle plus un peu pour arroser ail pressé; 1 (peut être ou écrémé) poivre citron; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 2% de lait faible en gras; 1 (peut être ou écrémé) Laitue romaine, tranches de tomate et oignon rouge tranché, pour la garniture

Le poisson-chat d'Ellie est un sans gluten et pescatarien plat principal. Une portion de ce plat contient environ 20g de protéines, 4g de matières grasses, et un total de 160 calories. Cette recette sert 4 personnes et coûte 1,82 $ par portion. 5 personnes ont été impressionnées par cette recette. Un mélange de poivre citronné, de thym, de paprika et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Pour utiliser la semoule de maïs, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Tarte à la Semoule de Maïs en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 62%. Ce score est solide. Essayer La salade de chou du Sud-ouest d'Ellie Krieger, Pâtes Primavera d'Ellie Krieger, et Salade de Pâtes Ellie's Elbow pour des recettes similaires.

Ingrédients

Portion:

2(peut être ou écrémé)

assaisonnement créole ou assaisonnement cajun 454Noix de toute sorte (hachées)

filets de poisson-chat 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Basilic frais émincé facultatif 11 livre de courgettes,

Eau chaude (100 °F)11 livre de courgettes,

thym séché 1huile d'olive extra vierge, 2 tours de poêle plus un peu pour arroser

ail pressé 1(peut être ou écrémé)

poivre citron 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

2% de lait faible en gras 1(peut être ou écrémé)

Laitue romaine, tranches de tomate et oignon rouge tranché, pour la garniture

Vin recommandé: Pinot Noir, Veltliner De Gruener, Pinot Noir

Le Pinot Grigio, le Gruener Veltliner et le Pinot Noir sont d'excellents choix pour le poisson-chat. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagnent tous les poissons. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tout poisson blanc délicatement parfumé. Les poissons charnus et fortement aromatisés tels que le saumon et le thon peuvent même s'accommoder d'un vin rouge léger, tel qu'un pinot noir. Vous pouvez essayer Caposaldo Pinot Grigio. Les critiques l'aiment bien avec une note de 4,5 étoiles sur 5 et un prix d'environ 10 dollars par bouteille.