Pois et Carottes avec Deux Oignons
Besoin d'un accompagnement végétarien? Les pois et les Carottes avec deux oignons pourraient être une recette géniale à essayer. Pour 63 cents par portion, cette recette couvertures 14% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette fait 6 portions avec 125 calories, 5g de protéines, et 4g de matières grasses chacun. Un mélange d'oignons verts, d'eau, de petits pois et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 35 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 51%. Ce score est plutôt bon. Des recettes similaires sont Boulgour aux Petits Pois et Carottes, Nouveaux Pois et Carottes, et Pois et Carottes Croquants.
Instructions
Dans une grande casserole, faire fondre le beurre à feu modérément élevé.
Ajouter l'oignon et les oignons verts et cuire, en remuant, jusqu'à ce qu'ils soient ramollis. Incorporer la farine.
Ajouter l'eau, les carottes, le sel, le poivre et le thym et porter à ébullition. Couvrir, réduire le feu à modéré et cuire jusqu'à ce que les carottes soient juste tendres, environ 8 minutes.
Ajouter les petits pois. Couvrir et laisser mijoter jusqu'à ce que les carottes et les pois soient tendres, environ 5 minutes de plus.