Pois braisés au beurre, laitue et menthe

Name: Pois braisés au beurre, laitue et menthe
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 150 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Persil finement haché pour la garniture; 25 Noix de toute sorte (hachées) beurre salé; 140 Noix de toute sorte (hachées) pois frais en cosse (environ 75g 1lb 10 oz de poids en cosse); 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) câpres, rincées; 1 ( aubergines) Laitue à pépins, feuilles extérieures enlevées et coupées en deux dans le sens de la longueur; 1 laitue iceberg, finement râpée; 10 grand feuilles de menthe finement déchiquetées; 1 petite poignée pousses de pois; 1 tranche pain ou toast, à servir

Pois braisés au beurre, laitue et menthe pourraient être juste le lacto ovo végétarien recette que vous cherchiez. Cette recette sert 4 personnes. Une portion contient 122 calories, 4g de protéines, et 6g de matières grasses. Pour 1,4 per par portion, cette recette couvertures 11% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette de BBC Good Food nécessite des pousses de pois, des feuilles de menthe, de la laitue baby gem et des câpres. Pas beaucoup de gens ont vraiment aimé ce plat d'accompagnement. Cette recette est appréciée par 2 gourmets et cuisiniers. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 10 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 44%. Ce score est solide. Des recettes similaires incluent Petits Pois et Laitue Tendre au Beurre de Menthe, Pois Braisés à la Laitue et aux Oignons, et Pois braisés rapidement, Laitue et Oignons verts.

Instructions

Dans une grande poêle, porter le bouillon à ébullition.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Livre De Pâtes Paccheri (gros Tube) D'environ 2,5 Pouces De Long Sur 2 Pouces De Large

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Incorporer le beurre au fouet, puis ajouter les petits pois et les câpres et cuire 1 min.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Câpre

Pois

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Ajouter les feuilles de gemme, l'iceberg et la menthe, puis cuire doucement jusqu'à ce qu'elles soient juste fanées. Assaisonner de sel et de poivre noir, retirer du feu, garnir des pousses de pois et servir avec du pain ou du pain grillé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre