Pièces Chocolat-Cannelle

Name: Pièces Chocolat-Cannelle
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 30
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (peut être ou écrémé) pêches fraîches ou surgelées tranchées, pelées; 113 Noix de toute sorte (hachées) chocolat doux-amer, haché finement; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement beurre ramolli; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Cacao hollandais; 1 grand (Keebler); 1 jaune doeuf, légèrement battu; 532 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine tout usage; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement colorant alimentaire velours rouge (tel que Lorann Professional Kitchen®) émulsion de boulangerie velours rouge) ou au choix; 2 (peut être ou écrémé) cannelle moulue; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sucre turbiné; 2 (peut être ou écrémé) 6 onces de chocolat non sucré de haute qualité, haché grossièrement

Les pièces chocolat-cannelle pourraient être une bonne recette pour élargir votre répertoire d'œuvres d'art. Cette recette donne 30 portions avec 150 calories, 2g de protéines, et 8g de matières grasses chacun. Pour 26 cents par portion, cette recette couvertures 3% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. De la préparation à l'assiette, cette recette prend à peu près 45 minutes. Rendez-vous au magasin et ramassez de la cannelle moulue, de l'extrait de vanillane, de la farine et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Il vous est apporté par Mes recettes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note de 11 à la cuillère%. Ce score n'est pas si énorme. Des recettes similaires sont Pièces d'Or au Caramel aux Fruits de la Passion, Haricots Magiques aux Amandes au Caramel Enrobés de Chocolat et Barres de Chocolat à la Cannelle et au Caramel à la Macadamia, Pièces de Chocolat Décadentes, et Pièces en Chocolat, Noix et Canneberges.

Instructions

Battre le beurre et le sucre granulé à vitesse moyenne avec un batteur électrique jusqu'à consistance mousseuse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Colorant Alimentaire Velours Rouge (tel Que Lorann Professional Kitchen®) émulsion De Boulangerie Velours Rouge) Ou Au Choix

2 Olives Farcies Au Piment

Matériel que vous utiliserez

Fromages Mélangés Râpés, Comme Les Fromages Pour Tacos

Ajouter l'œuf en battant bien.

Ingrédients dont vous aurez besoin

(Keebler)

Mélanger la farine et les 3 ingrédients suivants dans un bol séparé; ajouter progressivement au mélange de beurre, en battant jusqu'à homogénéité. Incorporer la vanille et le chocolat.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pépites En Forme De Coeur

Enrobage De Bonbon Blanc, Facultatif

2 Olives Farcies Au Piment

Cuisine Professionnelle Lorann®

Matériel que vous utiliserez

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Divisez la pâte en 2 portions égales et placez-la sur du papier ciré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gousse De Vanille, Fendue Dans Le Sens De La Longueur (ou 1 1/2 Cuillères à Café D'extrait De Vanille)

Matériel que vous utiliserez

1 Paquet, Minimum 40 Brochettes De Bambou De 8 Pouces

Rouler chaque portion dans une bûche de 8 pouces.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Dragées Perles Blanches

Placer au congélateur 30 minutes.

Badigeonner les bûches de jaune d'oeuf. Diviser le sucre turbinado en deux; rouler chaque bûche dans le sucre, en enrobant complètement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre Turbiné

Variétés De Champignons

Réglisse Jaune Et Verte

Dragées Perles Blanches

Coupez chaque bûche en tranches de 1/2 pouce (environ 15 tranches) et placez-la sur des plaques à pâtisserie tapissées de papier sulfurisé espacées de 1 pouce.

Matériel que vous utiliserez

Glaçage à La Vanille Pillsbury® Creamy Supreme®