Pizza à la Tomate Gorgonzola et Lifter Hypothécaire

Name: Pizza à la Tomate Gorgonzola et Lifter Hypothécaire
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Méditerranéen, Italien, Européen
Ingredients: 2 (peut être ou écrémé) paquet levure sèche active (environ; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) Basilic frais émincé facultatif; 0 (peut être ou écrémé) poivron rouge concassé; 1 1 livre de courgettes, huile dolive extra vierge; 64 Noix de toute sorte (hachées) 1/2 tasse de farine tout usage (environ; 2 (hiver) basilic frais haché; 1 gousse dail émincée; 57 Noix de toute sorte (hachées) 1/2 tasse de fromage Gorgonzola émietté; 1 (peut être ou écrémé) pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 85 Noix de toute sorte (hachées) 3/4 tasse de fromage mozzarella partiellement écrémé râpé; 0 (peut être ou écrémé) (gros tube); 2 Tomates de levage hypothécaire, coupées en tranches de 1/4 de pouce dépaisseur (environ 1 livre); 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) gluten de blé vital; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement eau chaude (100° à 110°); 71 Noix de toute sorte (hachées) 1/2 tasse de farine de blé entier (environ

La recette de la Pizza à la tomate Gorgonzolan et au Lifter Hypothécaire pourrait satisfaire votre envie méditerranéenne 45 minutes. Cette recette végétarienne sert 4 personnes et coûte 1,06 per par portion. Une portion contient 284 calories, 17g de protéines, et 10g de matières grasses. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Seules quelques personnes ont vraiment aimé ce plat principal. Rendez-vous au magasin et ramassez de l'eau chaude, de la semoule de maïs, du fromage mozzarella partiellement écrémé et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser l'eau, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Slushies Pastèque-Pêche en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 73%. Ce score est solide. Essayer Pizza Gorgonzola, Figue et Pancetta, Pizza au Gorgonzola, Figues et Épinards, et Pizza Gorgonzolan et Raisin pour des recettes similaires.

Instructions

Dissoudre la levure dans 1/3 tasse d'eau tiède dans un grand bol; laisser reposer 5 minutes. Verser légèrement les farines dans des tasses à mesurer sèches et niveler avec un couteau.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Levure

Matériel que vous utiliserez

Tasse à Mesurer

Couteau

Bol

Ajouter les farines, le gluten de blé, l'huile et 1/2 cuillère à café de sel casher; remuer jusqu'à ce qu'une pâte molle se forme.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Seitan

Sel Casher

Pâte

Huile De Cuisson

Retourner la pâte sur une surface légèrement farinée. Pétrir jusqu'à consistance lisse et élastique (environ 3 minutes).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Placer la pâte dans un bol recouvert d'un aérosol de cuisson, en la retournant pour enrober le dessus. Couvrir et laisser lever dans un endroit chaud (85), à l'abri des courants d'air, 1 heure ou jusqu'à ce que la taille double. (Enfoncez deux doigts dans la pâte. Si l'indentation reste, la pâte a suffisamment augmenté.)

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Pâte

Matériel que vous utiliserez

Bol

Préchauffer le four à 45

Matériel que vous utiliserez

Four

Frappez la pâte.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Punch

Rouler la pâte en un rectangle de 10 x 14 pouces sur une surface légèrement farinée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Rouler

Déposer la pâte sur une plaque à pâtisserie recouverte d'un spray de cuisson et saupoudrée de semoule de maïs. Couvrir et laisser lever dans un endroit chaud (85), à l'abri des courants d'air, 20 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Semoule