Pizza à l'Oignon Rouge et aux Figues Caramélisées

Name: Pizza à l'Oignon Rouge et aux Figues Caramélisées
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: Méditerranéen, Italien, Européen
Ingredients: 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce gigot d'agneau (sorti du réfrigérateur et laissé reposer à température ambiante 1 heure avant la préparation); 0 Morceaux de caramel Heath Bar saucisse de porc non emballée; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible feta émiettée; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible figues de mission séchées, hachées; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce huile dolive extra vierge; 0 Morceaux de caramel Heath Bar origan séché; 454 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". pâte à pizza au blé entier, à température ambiante; 1 ( aubergines) oignon rouge, tranché finement; 0 Morceaux de caramel Heath Bar pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées; 113 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". mozzarella râpée; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible noix, hachées

La pizza à l'oignon rouge et aux figues caramélisées pourrait être le plat principal que vous recherchez. Cette recette fait 1 portions avec 2186 calories, 77g de protéines, et 103g de matières grasses chacun. Pour 9,44 per par portion, cette recette couvertures 38% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette de Mes recettes a 1 fans. Cette recette est typique de la cuisine méditerranéenne. Rendez-vous au magasin et ramassez de la pâte à pizza, du sel, de l'oignon et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser l'huile d'olive, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Parfait Banane Sautée, Granolan et Yogourt en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 66%. Ce score est solide. Essayer Pizza à l'Oignon et aux Figues Caramélisées, Pizza à l'Oignon et à la Poire Caramélisée, et Pizza aux Oignons Caramélisés et au Bacon pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer le four à 260°.

Matériel que vous utiliserez

Four

Placez une pierre à pizza ou une plaque à pâtisserie au four.

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Pierre à Pizza

Four

Dans une sauteuse, chauffer l'huile à feu moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter l'oignon et faire sauter jusqu'à ce qu'il soit translucide, environ 12 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignon

Ajouter le vinaigre, le sel et le poivre; remuer et cuire 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Vinaigre

Retirer du feu.

Étaler la pâte entre 2 morceaux de papier sulfurisé à un diamètre de 10 pouces.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Rouler

Matériel que vous utiliserez

Papier Sulfurisé

Retirer la feuille supérieure de parchemin et couvrir la pâte uniformément avec les deux fromages, les figues, les noix, la moitié des oignons et l'origan.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Origan

Noix

Oignon

Pâte

Figue

Réduire le four à 232° et transférer la pizza (sur du papier sulfurisé) sur une pierre à pizza ou une plaque à pâtisserie.

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Pierre à Pizza

Four

Cuire au four jusqu'à ce que le fromage soit doré et que la croûte soit croustillante, environ 12 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage

Croûte

Matériel que vous utiliserez

Four

Laisser reposer 5 minutes avant de trancher en 8 quartiers et de servir.

Equipement

Ingrédients

Portion:

23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

gigot d'agneau (sorti du réfrigérateur et laissé reposer à température ambiante 1 heure avant la préparation)0Morceaux de caramel Heath Bar

saucisse de porc non emballée 1181 lb de Mafaldi frais si possible

feta émiettée 1181 lb de Mafaldi frais si possible

figues de mission séchées, hachées 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

huile d'olive extra vierge 0Morceaux de caramel Heath Bar

origan séché 4541 courge jaune, coupée en cubes de 1".

pâte à pizza au blé entier, à température ambiante 1( aubergines)

oignon rouge, tranché finement 0Morceaux de caramel Heath Bar

pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées 1131 courge jaune, coupée en cubes de 1".

mozzarella râpée 591 lb de Mafaldi frais si possible

noix, hachées

Vin recommandé: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Le Chianti, le Trebbiano et le Verdicchio sont d'excellents choix pour l'italien. Les Italiens connaissent la nourriture et le vin. Le Trebbiano et le Verdicchio sont des vins blancs italiens qui se marient bien avec le poisson et la viande blanche, tandis que le Chianti est un excellent rouge italien pour les plats plus lourds et plus audacieux. Un vin que vous pouvez essayer est le Barone Ricasoli Castello di Brolio Chianti Classico Gran Selezione. Il a 4,4 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 60 dollars.