Penne à la Saucisse, Ail et Rabe au Brocoli

Penne à la Saucisse, Ail et Rabe au Brocoli
Penne avec Saucisse, Ail et Rabe au brocoli pourrait être le plat principal que vous recherchez. Cette recette sert 4 personnes et coûte 1,48 per par portion. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans produits laitiers a 363 calories, 20g de protéines, et 10g de matières grasses par portion. Cette recette est typique de la cuisine méditerranéenne. 1 personne était contente d'avoir essayé cette recette. Un mélange de brocoli rabe, de gousses d'ail, de saucisse de dinde et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 90%. Ce score est génial. Des recettes similaires incluent Penne à la Saucisse et Rabe au Brocoli, Saucisse de Poulet et Brocoli Rabe Penne, et Pâtes Penne De Blé Entier Avec Rabe Au Brocoli et Saucisse.

Instructions

1
Cuire le rabe de brocoli dans de l'eau bouillante 2 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Brocoli RabeBrocoli Rabe
EauEau
2
Retirer avec une cuillère à fente et plonger dans de l'eau glacée; bien égoutter. Hacher grossièrement. Remettre l'eau à ébullition.
Ingrédients dont vous aurez besoin
EauEau
Matériel que vous utiliserez
Cuillère à FenteCuillère à Fente
3
Ajouter les pâtes; cuire selon le mode d'emploi sur l'emballage, en omettant le sel et le gras.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PâtePâte
SelSel
4
Égoutter les pâtes dans une passoire sur un bol, en réservant 1/4 tasse de liquide de cuisson.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PâtePâte
Matériel que vous utiliserez
PassoirePassoire
BolBol
5
Chauffer l'huile dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen-vif.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile De CuissonHuile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
6
Retirer les boyaux de la saucisse.
Ingrédients dont vous aurez besoin
SaucisseSaucisse
7
Ajouter la saucisse dans la poêle; cuire 4 minutes ou jusqu'à ce qu'elle soit dorée, en remuant pour s'émietter.
Ingrédients dont vous aurez besoin
SaucisseSaucisse
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
8
Ajouter l'ail; faire sauter 1 minute. Incorporer le rabe au brocoli; cuire 1 minute en remuant fréquemment. Incorporer les pâtes, le liquide de cuisson réservé, 1/2 cuillère à café de sel et 1/4 cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu; cuire 1 minute ou jusqu'à ce qu'il soit bien chauffé.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poivre Noir MouluPoivre Noir Moulu
Brocoli RabeBrocoli Rabe
AilAil
PâtePâte
SelSel
9
Servir immédiatement.

Vin recommandé: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Le Chianti, le Trebbiano et le Verdicchio sont d'excellents choix pour l'italien. Les Italiens connaissent la nourriture et le vin. Le Trebbiano et le Verdicchio sont des vins blancs italiens qui se marient bien avec le poisson et la viande blanche, tandis que le Chianti est un excellent rouge italien pour les plats plus lourds et plus audacieux. Le Poggerino Chianti Classico Bugialla Riserva avec une note de 4,5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 44 dollars par bouteille.
Poggerino Chianti Classico Bugialla Riserva
Poggerino Chianti Classico Bugialla Riserva
Couleur rouge rubis brillant. Au nez, des notes de mûres, de cuir, de cerises et de groseille avec une touche de réglisse, de graphite et de tabac. Tanins doux et persistants.
DifficultéMedium
Prêt À L'Emploi45 m.
Portions4
Score de santé88
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