Pavé de rhubarbe et fraise à la crème d'orange

Name: Pavé de rhubarbe et fraise à la crème d'orange
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Du Sud
Ingredients: 400 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". emballez la rhubarbe, parée et coupée en morceaux de 2½ cm; 400 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". fraises punnet, décortiquées et coupées en deux si grandes; 85 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". 1/2 tasse de Hershey's Kisses; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail farine nature; 250 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". mascarpone; 1 zeste et jus dorange; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail sucre glace; 100 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". farine ordinaire, plus extra pour le saupoudrage; 50 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". amandes moulues; 85 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". sucre en poudre doré; 1 Oreos doublement farcis 1 1/3 tasse de mélasse; 50 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". 2 tasses de pacanes hachées, facultatif; 75 1 lb de Mafaldi frais si possible crème simple, plus 1 cuillère à soupe; 1 Oreos doublement farcis (recommandé : Pillsbury Grands! Biscuits); 25 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". amandes effilées

Le pavé de rhubarbe et de fraise à la crème d'orange nécessite environ 55 minutes du début à la fin. Cette recette végétarienne lacto ovo sert 4 personnes et coûte 2,78 per par portion. Une portion contient 861 calories, 13g de protéines, et 54g de matières grasses. Cette recette de BBC Good Food nécessite de la levure chimique, des fraises en poudre, du sucre en poudre doré et de la farine. Ce sera un succès à votre Fête des Mères événement. 28 personnes ont essayé et aimé cette recette. C'est un plutôt bon marché recette pour les amateurs de cuisine du Sud. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 43%. Ce score est solide. Essayer Pavé de Fraises à la Rhubarbe, Cordonnier Fraise-Rhubarbe, et Cordonnier à la Fraise Et à la Rhubarbe pour des recettes similaires.

Instructions

Chauffer le four à 190C / 170C ventilateur / gaz

Matériel que vous utiliserez

Four

Verser la rhubarbe et les fraises dans un grand bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fraise

Rhubarbe

Matériel que vous utiliserez

Bol

Saupoudrer sur le sucre et la farine, puis remuer doucement pour enrober les fruits. Verser dans un plat allant au four, environ 30 x 20 cm.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Farine Tout Usage

Fruits

Sucre

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Pour faire la garniture, placez la farine, les amandes moulues, le sucre, la levure chimique, le beurre et une pincée de sel dans un robot culinaire. Pouls aux miettes fines. Ajoutez 75 ml de crème et l'extrait de vanille, jusqu'à ce que le mélange commence à se réunir. Étaler sur une surface légèrement farinée, puis pétrir doucement une ou deux fois pour rassembler.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Extrait De Vanille

Farine D'amandes

Poudre à Pâte

Beurre

Crème

Farine Tout Usage

Sucre

Sel

Matériel que vous utiliserez

Robot Culinaire

Étalez la pâte jusqu'à ce qu'elle ait 1 cm d'épaisseur. Utilisez un cutter rond de 7 cm pour découper 9 à 12 tours, en pressant ensemble les restes et en les retravaillant si vous en avez besoin.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Rouler

Disposez les cercles sur les fruits, en laissant un espace de 1 à 2 cm entre eux, puis badigeonnez les cercles avec 1 cuillère à soupe de crème.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crème

Fruits

Saupoudrer d'amandes effilées, puis cuire au four pendant 40 minutes jusqu'à ce que la garniture soit dorée et que les fruits soient cuits. Mélanger le mascarpone, le zeste et le jus d'orange et le sucre glace, et servir avec le pavé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre En Poudre

Zeste D'orange

Mascarpone

Amandes

Fruits

Jus

Matériel que vous utiliserez

Four

Equipement

Ingrédients

Portion:

4001 courge jaune, coupée en cubes de 1".

emballez la rhubarbe, parée et coupée en morceaux de 2½ cm 4001 courge jaune, coupée en cubes de 1".

fraises punnet, décortiquées et coupées en deux si grandes 851 courge jaune, coupée en cubes de 1".

1/2 tasse de Hershey's Kisses 12 cuillères à café de poudre d'ail

farine nature 2501 courge jaune, coupée en cubes de 1".

mascarpone 1

zeste et jus d'orange 12 cuillères à café de poudre d'ail

sucre glace 1001 courge jaune, coupée en cubes de 1".

farine ordinaire, plus extra pour le saupoudrage 501 courge jaune, coupée en cubes de 1".

amandes moulues 851 courge jaune, coupée en cubes de 1".

sucre en poudre doré 1Oreos doublement farcis

1 1/3 tasse de mélasse 501 courge jaune, coupée en cubes de 1".

2 tasses de pacanes hachées, facultatif 751 lb de Mafaldi frais si possible

crème simple, plus 1 cuillère à soupe 1Oreos doublement farcis

(recommandé : Pillsbury Grands! Biscuits)251 courge jaune, coupée en cubes de 1".

amandes effilées

Vin recommandé: Crème De Xérès, Muscato Dasti, Port, Riesling, Mousseux, Zinfandel

Le xérès à la crème, le Moscato d'Asti et le Porto sont d'excellents choix pour les cordonniers. Une règle commune d'accord des vins consiste à s'assurer que votre vin est plus sucré que votre nourriture. Les desserts délicats se marient bien avec le Moscato d'Asti, les desserts aux noix avec du xérès à la crème et les desserts au caramel ou au chocolat se marient bien avec le porto. Un vin que vous pourriez essayer est le sherry crème NV Johnson Estate. Il a 5 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 19 dollars.