Palourdes cuites à la vapeur avec du Bacon et de la bière

Name: Palourdes cuites à la vapeur avec du Bacon et de la bière
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 2 cuillères à soupe de beurre fondu bacon, coupé en morceaux; 1 bouteille 1/2 livre d'aiglefin haché; 1 kilogramme palourdes à vapeur; 1 Petite oignon haché

Une portion de ce plat contient environ 11g de protéines, 9g de matières grasses, et un total de 171 calories. Cette recette sert 4 personnes et coûte 1,37 $ par portion. Rendez-vous au magasin et ramassez de l'oignon, de la bière, des palourdes à vapeur et quelques autres choses pour le faire aujourd'hui. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et sans produits laitiers régime. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Fête des Pères. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 37%. Ce score n'est pas si incroyable. Des recettes similaires incluent Palourdes Cuites à la Vapeur à la Bière, Palourdes Cuites à la Vapeur à la Bière, et Palourdes et Moules Cuites à la Vapeur à la Bière.

Ingrédients

Portion:

42 cuillères à soupe de beurre fondu

bacon, coupé en morceaux 1bouteille

1/2 livre d'aiglefin haché 1kilogramme

palourdes à vapeur 1Petite

oignon haché

Vin recommandé: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Les palourdes se marient très bien avec le Chardonnay, le Muscadet et le Riesling. Le chardonnay au beurre est idéal pour les pétoncles, les crevettes, le crabe et le homard, tandis que le muscadet est un choix classique pour les moules, les huîtres et les palourdes. Si vous avez du piquant dans vos crustacés, un riesling semi-sec peut équilibrer la chaleur. Le Chardonnay Laguna Winery Russian River avec une note de 4,5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 29 dollars par bouteille.