Pain à Pizza

Name: Pain à Pizza
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Cuisine: Méditerranéen, Italien, Européen
Ingredients: 828 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine tout usage; 43 Noix de toute sorte (hachées) levure fraîche; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 1-1/4 tasse de céréales Mueslix aux raisins secs, dattes et amandes; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) huile dolive plus 1 cuillère à soupe; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement vin rouge ou blanc clair, Ruspo de Cappezzana; 1 1 livre de courgettes, (gros tube); 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement eau chaude

Le pain à pizza est un sans produits laitiers et lacto ovo végétarien recette avec 4 portions. Une portion de ce plat contient environ 12g de protéines, 5g de matières grasses, et un total de 468 calories. Pour 1,08 $par portion, cette recette couvertures 18% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Cette recette est typique de la cuisine méditerranéenne. Un mélange de farine, de levure, de sel et une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Il vous est présenté par Foodnetwork. Cela fonctionne bien comme un plat principal à un prix raisonnable. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 5 minutes. Dans l'ensemble, cette recette rapporte un score de cuillère solide de 75%. Des recettes similaires incluent Pizza Margarita au Fromage Houmous avec Pain à Pizza au Pesto Grillé, Pain à Pizza, et Pain de Pizza.

Instructions

Mettre le vin, l'eau et la levure dans un grand bol et remuer jusqu'à dissolution

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâtes Paccheri (gros Tube) D'environ 2,5 Pouces De Long Sur 2 Pouces De Large

Sauce Tomate Hunt's® Au Basilic, Ail Et Origan

(du Bouillon De Poulet Ou Du Bouillon De Légumes Peut être Remplacé)

Matériel que vous utiliserez

Boîte De Haricots Verts à La Française, égouttés

Ajouter le miel, le sel et l'huile d'olive et bien mélanger.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Botte D'épinards Frais (environ 3 Tasses)

1-1/4 Tasse De Céréales Mueslix Aux Raisins Secs, Dattes Et Amandes

Ajouter 1 tasse de farine et mélanger avec une cuillère en bois jusqu'à ce qu'elle devienne une pâte lâche.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cuisine Professionnelle Lorann®

Matériel que vous utiliserez

Onces De Fromage à La Crème, Température Ambiante (environ

Ajoutez 2 tasses de farine supplémentaires et incorporez autant que vous le pouvez avec la cuillère en bois (2 à 3 minutes).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cuisine Professionnelle Lorann®

Matériel que vous utiliserez

Onces De Fromage à La Crème, Température Ambiante (environ

Rassemblez la pâte avec vos mains et étalez-la sur une planche à farine ou une surface en marbre. Pétrir environ 6 à 8 minutes jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse et ferme.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gousse De Vanille, Fendue Dans Le Sens De La Longueur (ou 1 1/2 Cuillères à Café D'extrait De Vanille)

Cuisine Professionnelle Lorann®

Placer dans un bol propre légèrement huilé et couvrir d'une serviette.

Matériel que vous utiliserez

Boîte De Haricots Verts à La Française, égouttés

Laisser lever dans la partie la plus chaude de la cuisine pendant 45 minutes.

Pour les pizzas individuelles ou les calzones, coupez la pâte en quatre morceaux égaux et pétrissez-la en rondelles. Pour une grande pizza, pétrir en un grand rond. Pour les deux, laisser reposer 15 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gousse De Vanille, Fendue Dans Le Sens De La Longueur (ou 1 1/2 Cuillères à Café D'extrait De Vanille)

Equipement

Boîte De Haricots Verts à La Française, égouttés

Onces De Fromage à La Crème, Température Ambiante (environ

Ingrédients

Portion:

8286 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

farine tout usage 43Noix de toute sorte (hachées)

levure fraîche 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

1-1/4 tasse de céréales Mueslix aux raisins secs, dattes et amandes 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

huile d'olive plus 1 cuillère à soupe 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

vin rouge ou blanc clair, Ruspo de Cappezzana 11 livre de courgettes,

(gros tube)1776 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

eau chaude

Vin recommandé: Sangiovese, Shiraz, Vin Barbera

Le Sangiovese, le Shiraz et le vin Barbera sont d'excellents choix pour la pizza. Le meilleur vin pour la pizza dépend des garnitures! La pizza à la sauce rouge nécessitera un vin rouge avec une certaine acidité, comme un barberan ou un sangiovese. Ajoutez du pepperoni ou de la saucisse et vous pouvez aller plus audacieux avec une syrah. La cave Cardella Sangiovese avec une note de 5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 19 dollars par bouteille.