Pain de Viande Irlandais avec Sauce à la Crème de Chou

Name: Pain de Viande Irlandais avec Sauce à la Crème de Chou
Prep time: 2 h 15 min
Cook time: 2 h 15 min
Total time: 2 h 15 min
Yield: 8
Cuisine: Européen, Irlandais
Ingredients: 113 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". 2 tasses de pacanes hachées, facultatif; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce piment chipotle, haché grossièrement; 1 bâton Céleri, pour la cuisson; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible cheddar irlandais râpé; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail curry; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail Eau chaude (100 °F); 6 croûte à tarte aux miettes (Keebler); 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce ail haché; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce oignon granulé; 1 tête chou vert, râpé; 2 kilogramme 1 cuillère à café de graines de fenouil, 1/3 de paume; 907 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". agneau moulu; 1 Oignon jaune moyen, haché tasses de pépites de chocolat doux-amer (60 pour cent de cacao) (recommandé : Ghiradelli); 454 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". Boudin blanc irlandais, coupé en dés; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce Assaisonnement à steak de Montréal; 1 laisser Chou, pour la cuisson; 1 oignon, coupé en dés fins; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail origan séché; 1 Oignon jaune moyen, haché chapelure panko; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce 1 épaule ou fesse de porc désossée, avec une couche de graisse profondément entaillée (environ 5 livres); 1 2 cuillères à café de poudre d'ail pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées; 8 crevettes et veinées Sel et poivre; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible Écorce de pastèque marinée, 1 pot

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez un Pain de viande irlandais avec une sauce à la crème de chou. Pour 7,33 per par portion, cette recette couvertures 59% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 8 personnes. Une portion contient 2436 calories, 99g de protéines, et 184g de matières grasses. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 2 heures et 15 minutes. Ce sera un succès à votre jour de la saint-patrick événement. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé l'endroit. Rendez-vous au magasin et ramassez du beurre, de l'ail, des bâtonnets de céleri et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser les œufs, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau aux Tomates au Chocolat et Ganache Mystérieuse de Rose Levy Beranbaum en dessert. Cette recette est typique de la cuisine européenne. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 82%. Ce score est excellent. Essayer Bacon Irlandais et Chou à la Sauce Moutarde, Sauce Traditionnelle Irlandaise Au Bacon, Au Chou Et Au Persil, et Corned Beef Et Chou À La Sauce Moutarde Irlandaise pour des recettes similaires.

Instructions

Regardez comment faire cette recette.

Préchauffez le four à 400 degrés F.

Matériel que vous utiliserez

Four

Mélanger le bœuf haché, l'agneau, le boudin blanc, le Cheddar, l'assaisonnement de Montréal, l'oignon granulé, le poivre, le basilic, le curry, l'origan, le sel, les œufs et les oignons jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignon Granulé

Boeuf Haché

Assaisonnement

Cheddar

Origan

Oignon

Poivrer

Basilic

Poudre De Curry

Oeuf

Agneau

Sel

Ajouter la chapelure et bien mélanger.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chapelure

Laisser reposer 5 à 10 minutes. Forme en bûche.

Sur une plaque à pâtisserie, déposer de grosses feuilles de chou pour cuire le pain de viande.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chou

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Placer des bâtonnets de céleri sur le pain de viande (pour garder le papier d'aluminium hors du dessus du pain de viande), couvrir de papier d'aluminium et cuire au four pendant 45 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Côte De Céleri

Matériel que vous utiliserez

Feuille D'aluminium

Four

Retirez le papier d'aluminium et continuez à cuire pour le laisser croustillant, environ 15 minutes.

Matériel que vous utiliserez

Four

Feuille D'aluminium

Trancher et servir avec la sauce à la crème de chou sur le côté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce à La Crème

Chou

Chauffer une casserole moyenne et ajouter l'huile. Faire dorer l'ail, puis ajouter le chou et faire revenir jusqu'à ce qu'il soit translucide. Déglacer la casserole avec le xérès, puis laisser mijoter jusqu'à ce qu'elle soit réduite d'environ la moitié.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chou

Ail