Pain de Maïs - Cordonnier aux Pommes

Name: Pain de Maïs - Cordonnier aux Pommes
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Du Sud
Ingredients: 5 grand pommes fermes, pelées, évidées et tranchées (Golden Delicious ou Gala); 2 (hiver) 2 gousses d'ail, émincées; 2 (hiver) pépites de chocolat au lait (paquet complet); 1 pochette Mélange de pain de maïs et muffins Betty; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement rhum noir OU 1 cuillère à soupe dextrait de rhum plus de leau pour mesurer 1/4 tasse; 1 cercle à gâteau en carton (6 pouces); 1 (peut être ou écrémé) cannelle moulue; 0 (peut être ou écrémé) gingembre moulu; 1 (peut être ou écrémé) noix de muscade moulue; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sucre brun clair emballé; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Huile végétale, pour badigeonner et frire

Cornbread - Cordonnier aux pommes pourrait être juste le dessert que vous recherchez. Cette recette sert 6 personnes et coûte 1,13 $ par portion. Une portion de ce plat contient environ 4g de protéines, 13g de matières grasses, et un total de 433 calories. Cette recette de BettyCrocker.com a 1 ventilateurs. Rendez-vous au magasin et ramassez du gingembre moulu, de la cannelle moulue, de la muscade moulue et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Cette recette est typique de la cuisine du Sud. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 40 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 21%. Ce score n'est pas si super. Des recettes similaires incluent Poêle Cordonnier aux Pommes en Pain de Maïs, Cordonnier aux Mûres en Pain de Maïs Sucré à la Mijoteuse, et Pavé De Tomates Cerises À L'Ail Avec Biscuits Au Pain De Maïs.

Instructions

Chauffer le four à 191°. Graisser un plat de cuisson en verre carré ou rond de 8 po avec du shortening ou du spray de cuisson. Dans une poêle de 12 pouces, faire fondre 2 cuillères à soupe de beurre à feu moyen-vif. Incorporer délicatement le reste des ingrédients de garniture avec une cuillère en bois. Cuire environ 5 minutes, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que les pommes soient tendres.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Raccourcissement

Pomme

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Plaque De Cuisson En Verre

Cuillère En Bois

Poêle

Four

Verser dans un plat allant au four.

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Dans un bol moyen, mélanger les ingrédients de la garniture de pain de maïs.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pain De Maïs

Matériel que vous utiliserez

Bol

Étaler sur les pommes en les recouvrant complètement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pomme

Propager

Cuire au four de 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce que la garniture soit dorée.

Matériel que vous utiliserez

Four

Equipement

Plaque De Cuisson En Verre

Ingrédients

Portion:

5grand

pommes fermes, pelées, évidées et tranchées (Golden Delicious ou Gala)2(hiver)

2 gousses d'ail, émincées 2(hiver)

pépites de chocolat au lait (paquet complet)1pochette

Mélange de pain de maïs et muffins Betty 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

rhum noir OU 1 cuillère à soupe d'extrait de rhum plus de l'eau pour mesurer 1/4 tasse 1

cercle à gâteau en carton (6 pouces)1(peut être ou écrémé)

cannelle moulue 0(peut être ou écrémé)

gingembre moulu 1(peut être ou écrémé)

noix de muscade moulue 1776 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

sucre brun clair emballé 796 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Huile végétale, pour badigeonner et frire

Vin recommandé: Riesling, Mousseux, Zinfandel

Sud au menu ? Essayez de l'accompagner de Riesling, de vin mousseux et de Zinfandel. En général, il existe quelques règles qui vous aideront à associer le vin à la cuisine du Sud. Le riesling ou le vin blanc mousseux qui convient aux aliments se mariera avec de nombreux aliments frits, tandis que le zinfandel est idéal avec des plats grillés. Le Schloss Vollrads Riesling Spatlese avec une note de 4 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 29 dollars par bouteille.